Faux filets de boeuf au Chimichurri

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Le chimichurri est une préparation argentine à base d’herbes, de piment et d'épices, qui accompagne délicieusement les viandes.

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Simplicité en ce moment parce que les semaines sont chargées mais que j'ai quand même envie de bien manger.

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Bœuf sauce chimichurri au barbecue

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Recette N°830 Ingrédients pour 4 personnes 1 Morceau de bœuf à fondue de 600 g 1 botte de persil 1/2 botte de coriandre 15 feuilles de menthe 1 cuillère à café rase d'origan 1 jus de citron jaune 1 cuillère à café rase de paprika doux 1 cuillère à café.

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