Caponata d'aubergine : une ratatouille italienne traditionnelle sautée , un vrai délice pour votre entrée ou apéro , voila la recette facile.
La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.
Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!
La caponata de l’hiver est un plat sicilien à base d’artichauts, alliant l’alchimie sucré salé de la recette de la délicieuse caponata Ingredients (pour 4 personnes) dix petits ar…
Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".
La caponata au four sicilienne est une variante de la vraie caponata dans sa recette originale.
La Caponata,préparé avec aubergines,tomates,câpres, olives vertes et céleri est le plat idéal de votre été: en accompagnement, en tartine, sur des pâtes, c'est la Sicile dans votre assiette!
Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.
La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades
Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.
Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.
Un classique de la cuisine Italienne, et plus précisément Sicilienne, je vous présente la Caponata.
La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.
Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.
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