Bonjour à tous et toutes , je reprend ma plume numérique après une petite pause .
En novembre dernier, nous avons passé une petite semaine en Guadeloupe.
Un gâteau tout simple mais bien bon comme je les adore pour régaler le goûter !
Je participe au tour en boulangerie , c'est ma deuxième participation !!! C'est un thème que j'affectionne particulièrement !! J'ai fait des petits escargots garnis de sucre roux et de grains de sucre , après cuisson je les ai arrosé de sirop d'étable.
La chiquetaille de morue est une spécialité de Guadeloupe et des Antilles à base de morue effilochée et d'aromates: ail, citron, oignon vert, piment.
Pendant notre semaine de vacances en Guadeloupe, nous avions une excursion de prévue sur l'Île de Marie-Galante.
Comme je vous le disais sur mon précédent article, au mois de novembre dernier, j’ai passé une p’tite semaine en Guadeloupe, pour profiter du soleil en plein hiver.
Bonjour, je vous propose aujourd’hui un gâteau qui nous av vraiment beaucoup plus.
Sucre blanc, sucre roux, cassonade, sucre cristallisé, sucre en poudre, on vous dit tout sur les différents sucres !
Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.
Lorsque mes voisins partent en voyage, je m'occupe de leurs chats.
Venez découvrir la gastronomie antillaise à travers ces photos de Sainte Lucie et de Guadeloupe.
9 heures d'avion et 6 heures de décalage horaire ont été nécessaires pour échapper à la pluie et aux petits matins glacés du mois de mai.
J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.
La dernière fois que nous sommes partis en vacances en amoureux, c'était pour mes 30 ans, avec un très beau voyage surprise sur l'Ile de la Réunion.
Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.
Les frontières sont fermées, les voyages sont proscrits, heureusement c'est temporaire, juste le temps pour nous de prendre soins de nos proches et de nous même.
Cette recette de gaufres est dédiée à ma copine Marie (Maria).
Bonjour, Une petite idée déco pour vos pâtisseries : la cristalline en sucre roux forme cœur La déco est importante sur les pâtisseries, elles suscitent l'envie et embellit même les gâteaux les plus banals.
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