Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Par une journée grise de la semaine dernière, à saveur un peu.
Bergamote curd Une recette de Sandrine du blog « Macaronnette et Cie » - http://tochie.
Des Muffins coeur crème d’orange et bergamote, voilà la petite idée que j'avais derrière la tête lorsque j’ai réalisé ma crème (curd) orange et bergamote.
Cette galette n’était pas du tout prévue, mais après avoir trouvé de beaux citrons bergamotes, je n’ai pas résisté à l’appel du curd .
Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Recemment j'ai acheté une bergamote et j'ai décidé d'en faire une curd ou crème.
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
Comme tous les 3 du mois, nous voilà de retour avec le jeu créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, dont la marraine de cette éditi…
Orange curd et Orange curd chocolat Que ce soit le lemon curd ou l'orange curd j'adore ! Surtout sur des crêpes ou dans un simple yaourt nature.
Bonjour, Décidemment j'ai plein, mais plein de blanc d'œufs.
Voici une recette facile et rapide pour réaliser du lime-curd (ou lemon-curd avec des citrons jaunes).
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
J'aime la saveur acidulée de la rhubarbe.
Tarte au citron bergamote,citron beldi,bergamote,spéculoos,spéculos,biscuits,sans four,lemon curd ,crème au citron,agrume,beurre,fond de biscuits émiettés
Cette petite recette vous servira pour élaborer certaines de vos pâtisseries, mais aussi, tout simplement pour étaler sur vos tartine OU .
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