Velouté de courgettes à la menthe (Foodista challenge #66)

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Contrairement à l'an dernier, nos plants de courgettes ont été très généreux cet été ! nous avons des courgettes vertes striato ainsi  .

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Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.

Soupe chaude pêche/banane

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Recette Facile de Soupe Chaude ou Froide Avocat et Ortie du Jardin

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C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.

12 kilos de courgettes à écouler… recette 1 : velouté froid courgettes, menthe, basilic & citron

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Oui, j’exagère un peu… Bien que… Quand on a planté des courgettes dans le potager, vient un moment où on est un peu dépassé par les évènements.

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Si l’hiver on aime se réchauffer avec une bonne soupe de légumes, au printemps et en été, on apprécie les veloutés bien frais.

Velouté courgettes, pois chiche et menthe

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A servir chaud ou froid, en entrée ou en verrines! Niveau: facile Ingrédients: 800g de courgettes 2 gousses d'ail 100g pois chiche égouttés 1 cuillère à soupe de menthe ciselée 1 yaourt nature ou fromage blanc sel, poivre Lavez, épluchez et coupez les.

Velouté rafraichissant petits pois-courgettes-menthe

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Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare.

Velouté de courgettes, menthe, fêta

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     Il commence à faire assez froid dans le coin.

Velouté Glacé Courgettes / Menthe... et Amandes! (IG Bas)

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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Bonjour je vous donne la recette de cette charlotte faite vendredi en fin d'après midi .

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Le traditionnel mariage menthe/chocolat, une merveille en version tarte avec ses feuilles de menthe cristallisées pour la déco et le côté croquant.

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Velouté glacé de petits pois à la menthe

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Le mariage petit pois / menthe fonctionne très bien pour ce velouté délicatement parfumé.

Velouté de petits pois à la menthe

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Un délicieux velouté avec un léger goût de menthe….

Soupe froide petits pois / courgettes / menthe

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J'ai déjà souvent testé le mariage courgette/menthe: Gratin de courgettes/ menthe et noisettes, Croustillants feta / courgettes / menthe, Tartinade de courgette à la menthe, Antipasti de courgettes marinées à l’ail et à la menthe, Pancakes courgettes.

Velouté de petits pois à la menthe

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Potage, velouté, soupe ,petits pois, menthe,

Velouté froid de concombre à la menthe

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En premier lieu vous commencerez par bien laver vos ingrédients : concombre et menthe.

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