Mousse aux poires, chocolat blanc et tofu soyeux

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Avec cette recette je participe au concours de la pétillante Colinette du blog "Les re7 de Colinette".

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Ah, le (sinistre) plateau de fruits de mer que proposent les brasseries et restaurants du littoral français, jusqu?à Paris et en Alsace, à des prix rédhibitoires! Affreux par son côté «pilleurs» des fonds marins et le gaspillage cruel qu'il entraîne,.

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La daube est un mode de cuisson des viandes dans du vin rouge.

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Pour ce soir, je voulais un repas simple, light et familiale pour plaire à toute le monde.

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Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.

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Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.

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Je suis une fan de salade, ce n’est plus un scoop.

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Avant de vous parler de mes petits sablés, je vais d’abord vous présenter la confiture! Elle faisait partie d’un très joli colis reçu de la part du Diamant Noir, un site qui vend de bons produits du terroir provençal.

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Pour en finir avec les légumes d'été, j'ai choisi une recette de tarte chez Mamina.

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L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

Maquereau au sel fou de Sarzeau grillé à la plancha

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Maquereau au sel fou de Sarzeau grillé à la plancha Ingrédients : 1 beau maquereau, 1 càs de sel fou de Sarzeau (herbes de provence,.

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Ma grand-mère "oubliait" la cocotte sur un coin du fourneau.

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Une recette ensoleillée avec de beaux légumes qui sentent bons l'été !  A préparer à l'avance pour une entrée pleine de saveurs; à co.

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Ma fille joue depuis la rentrée dans un club de football américain, celui des FALCONS de Bron-Villeurbanne Elle est inscrite dans la section féminine inédite à Lyon, mais comme celle-ci est récente elles sont à la recherche de nouvelles joueuses motivées.

Terrine d'aubergine au chèvre et au confit d'olives au gingembre

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Dernièrement en parcourant le web, j'ai découvert " Un moment en Provence " le très joli blog d'Hervé.

TOMATES FARCIES

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Ingrédients: 6 tomates 50 g de ricotta 650 g de farce à légumes 2 gousses d'ail 1 oignon 4 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de ciboulette 1 c à soupe d'herbes de provence sel, poivre Préparation: préchauffer le four à 190° couper le chapeau des.

PETITS CROUSTILLANTS (thermomix)

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Ingrédients: 4 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de brick 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées du saucisson sec ou une tranche de jambon cru 150 g de Chavroux 150 g de Saint-Moret 1 c à soupe d'herbes de provence du poivre.

Crumble de légumes d'été au parmesan

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Après la terrine provençale, voici un autre plat gourmand à préparer la veille.

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