Fraisier végétal à la vanille-tonka
Une première pour ce gâteau 100% végétal réalisé pour la fête des mères. Bien que je sois devenue végétarienne, mon mari étant végé...
Mousse de coco sur crumble de kasha aux fraises
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Bavarois aux fraises et aux spéculoos
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Pavlova aux fraises - sucreetepices.over-blog.com
Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises. C'est un gâteau d'origine australienne qui se compose d'une meringue comme base, croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, de chantilly, d'un...
Bûche de Noël (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Invitée d?honneur des repas de fêtes de fin d?année, la bûche de Noël se décline à tous les parfums possibles et imaginables: chocolat, café, vanille, praliné, fraise, crème de marron, liqueur de Grand Marnier... Il existe aussi une bûche en version glacée. Elle est décorée de petits sujets (père No
Gâteau de semoule (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Le gâteau de semoule est un entremets à base de semoule bouillie dans un lait végétal sucré, souvent agrémenté d?arômes (vanille, fleur d?oranger) ou d?épices (cannelle), de fruits secs (raisins) ou de fruits confits, voire, de confiture. Il est généralement nappé de caramel liquide. La semoule de
Sablé breton, crème caramel beurre salé et fraises - Les petits plats de Béa
Voici le gâteau servi le jour de la fête des mères de l'année dernière. Il pourrait vous inspirer pour dimanche prochain. C'est Lou du blog Une aiguille dans le potage qui nous a proposé cette recette de Christophe Adam, l'année dernière à la même époque...
Fantastik fraises pistaches - Le Palais des Saveurs
Voilà le gâteau que j'ai décidé de réaliser pour clôturer le repas de fête des mères. La recette se trouve dans le livre "Michalak...
Cheesecake à la fraise - Le Palais des Saveurs
Je n'étais pas partie pour réaliser ce dessert pour la fête des mères, mais quand je l'ai vu chez "La main à la pâte", je me suis dit que...
Bouquet de fleurs, ou mon fraisier pour la fête des mères! - Le Palais des Saveurs
J'ai déjà publié plusieurs recettes sur ce thème. Mais la déco du fraisier du livre "140 desserts de fête" ESI m'a inspirée.
Recette de Gâteau Glacé pour la Fête des Mères - Nosrecettesfaciles.com
Pour la fête des mamans pourquoi ne pas laisser vos enfants faire ! Je vous propose un dessert très simple et très rapide à réaliser- la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 0 min - pour 12 personnes - 1 litre de glace à la vanille macadamia, 1 litre de glace au chocolat, 1 bombe de chantilly...
Bavarois rose-framboise végan
Bavarois rose-framboise végan Une recette extraite du livre « Végan » de Marie Laforêt aux éditions La Plage (2016) que j'ai choisi lors d'un partenariat avec le site Natura Sense parmi les diverses pages de livres proposées. Il s'agit d'un livre de plus de 300 pages qui commence par nous présenter ce qu'est la cuisine végan, quels sont les protéines végétales, comment manger équilibré, comment remplacer les produits laitiers et les œufs, comment cuisiner les légumes, faire des desserts légers et gourmands, inviter en toutes occasions avec des repas végan... Étant donné que généralement lorsqu'on m'invite on me demande d'apporter le dessert, c'est tout naturellement que mon choix s'est porté sur ce dessert en particulier pour créer la surprise sans dire qu'il était végan puis de l'annoncer à la fin. En effet, tout le monde a apprécié ce dessert et la plupart étaient surpris de savoir qu'il n'y avait pas de protéines animale dedans (pas de lait, d’œuf, ni de beurre) mais du tofu, de la crème de soja, de l'agar-agar... Ainsi, il existe encore trop d'idées reçues sur la cuisine végan, ce gâteau était loin d'être fade sec et insipide, bien au contraire il était très moelleux, riche en saveurs et en plus très rapide et facile à faire ! Autant dire que tous ceux présents lors de cette soirée se rappelleront de mon dessert car j'ai réussi le plus difficile, éveiller leur curiosité au delà de leurs préjugés pour leur donner envie de s'ouvrir vers de nouveaux horizons et de manger plus sainement mais surtout de cuisiner différemment.
Gâteau myrtilles framboises
Gâteau myrtilles framboises Il s'agit d'un gâteau pour la fête des mères plutôt facile à faire et très joli que j'ai préparé avec ma fille le week-end dernier en lui donnant juste des instructions et en la laissant faire toute seule. En effet, elle avait envie de me faire un grand gâteau, comme une pièce montée (j'ai utilisé des moules en silicone Daudignac mais vous n'êtes pas obligés) et de le décorer avec des décorations en sucre fait maison qu'elle a fait la veille. Bien sûr, ma fille est grande (elle va vers ses 18 ans!) mais si elle y arrive alors qu'elle ne fait que rarement des gâteaux cela veut dire que vous aussi vous pouvez en être capable juste en suivant les instructions. Néanmoins, après il faudra inviter des amis pour le manger car cela reste un grand gâteau que l'on peut manger à plus de 10 personnes...
Bouquet de cupcakes (ganache montée chocolat blanc)
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Entremet fraises/citron - Ève et ses mix
Voici une recette que j'ai réalisé l'ors de mon atelier culinaire gâteau montée . On est proche de la fête des mères, alors super de...
Quiche épinards, salade crémeuse de carottes et salade chaude de betterave - La cuisine d'Anna
J'avais envie de faire le plein de vitamines surtout après la prériode des fêtes qui est riche en gras,sucre etc .... Une petite quiche...
Tarte sucrée - crème pâtissière ou mousseline et fraises - Passiflore, Passion d'Héllyane
Coucou les amis et amies. J'ai eu la chance de trouver des fraises donc je n'ai pas pu m'empêcher de réaliser une tarte sucrée à la crème...
Gâteau aux framboises à l'agar-agar - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
Le biscuit (source: Exquises pâtisseries pour les fêtes, C.Felder) 4 oeufs125g de sucre semoule120g de farine Avec cette...
Mini veggy carotte - coupelles au pâté de campagne / ricotta avec du piment capsaïcine et de la spiruline en paillettes - Passiflore, Passion d'Héllyane
J'ai eu la chance de gagner à un concours Prêt à garnir * et j'ai reçu un très beau colis. Il y avait des mini...
Un jardin de fraises - Les Délices de Mimm
Voici un joli dessert pour sublimer la fraise Label Rouge. J’ai choisi la Gariguette Label Rouge juteuse, fondante et extrêmement aromatique...
Déclinaison autour de la fraise - Les Délices de Mimm
Voici le petit dessert frais qui termine mon menu pour la fête des mamans. C’est un dessert plein de fraîcheur, c’est la saison des fraises...