Financiers aux cerises

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Une délicieuse recette qui m'a permis d'écouler mes cerises qui commençaient à fatiguer, j'adore ça mais j'en avais eu une belle quanti.

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Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Petits financiers à la cerise sans-gluten vite fait et délicieux

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Financiers à la cerise

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Bonsoir à tous ! Nous revoilà pour la bataille food de ce mois-ci.

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En me baladant de ville en ville, je vis à des rythmes différents.

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  INGRÉDIENTS POUR 10 MINI CLAFOUTIS 500 g de cerises + quelques mûres noires 60 g de farine tamisée T45 + 1 càs de maïzena .

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Et moi, Boby, je vois des cerises partout, dehors sur les arbres, sur le marché le week-end, dans ma cuisine, dans mon jardin.

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Recette savoureuse et tout en légèreté.

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