Carbonnades flamandes aux spéculoos avec ma bière d’abbaye maison (Cookeo ou pas)

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Vous vous souvenez ? Il y a quelque temps, je vous avais présenté un kit commercialisé par la société Brouwland pour fabriquer sa bière.

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Carbonnades flamandes à la bière de Chimay

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Je ne peux concevoir ce plat mangé autrement qu'avec de bonnes frites! La recette  prend du temps mais la cuisson en deux temps.

Carbonnades flamandes aux spéculoos

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L'été indien se termine et on commence à passer aux plats d'automne.

Carbonnades flamandes

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Voici ma recette de carbonnades flamandes, une recette bien belge, celle que je fais depuis des années.

Carbonnades flamandes

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Avis perso : Humm sa change et c'est bon .

Carbonnades flamandes

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Idéalement il faut préparer ce plat la veille et le réchauffer le jour même pendant environ 1 heure, ce qui lui donnera toute sa saveur.

Carbonnades flamandes

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Cette recette gourmande à la bière qui nous vient tout droit du Nord, réchauffera vos coeurs et vos papilles.

Carbonnades Flamandes

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Difficulté ★★★ P’tit clin d’oeil à ma belle famille pour cette recette du ch’Nord !! Beaucoup de gens me pose la question mais une carbonade c’est quoi ? Eh bien en gros c&r…

Un panaché maison avec une bière blonde " La Gorge Fraîche " la bière du Languedoc et sirop de Pêche D’Avignon Eyguebelle .

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Bonjour à tous il fait un peu frais ce matin , il fait tellement chaud qu'on sait plus quoi boire , la meilleure boisson reste l'eau bien fraîche .

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Tout ça vient d'un livre nommé "A table avec la Reine d'Angleterre" qui vous apprend plein d'anecdotes historiques et cinématographiques sur.

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

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Sorbet à la fois original et surprenant, à essayer car c'est facile, ça ne vous prendra pas beaucoup de temps, mais il faut une sorbetière! Pour 4 personnes 100g de sucre semoule 100g de glucose 30cl d'eau 75g de bière blanche Si votre sorbetière fonctionne.

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