Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voici de quoi se rafraîchir, et le corps et la mémoire, car Miss Diane a déjà publié quelque chose de semblable, il y a de cela bien...

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Nigella l'a surnommée "Crustless pizza" mais j'ai hésité à en faire la traduction car pour moi elle a bel et bien une croûte. Et elle est...

Soupe froide au concombre et à l'avocat, sans gluten ni lactose - Les carnets de Miss Diane

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Ce n'est pas parce qu'il fait gris aujourd'hui que l'été est terminé. Nous aurons encore de beaux jours et cette petite entrée pourra en...

Soupe froide tomate et fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Vraiment, ce n'est pas une recette que je propose ici, mais simplement un assemblage de deux fruits/légumes, agrémenté de fines herbes....

Soupe froide de pois verts et son oeuf poché, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Encore une fois, j'ai été inspirée par ma bonne amie Mamina qui, avec son mari, nous ont si chaleureusement accueillis lors de notre récente...

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Durant deux jours, la semaine dernière, le Québec fut plongé en pleine canicule! 32° le jour, avec un facteur humidex de 39°, difficile à...

Soupe froide de brocoli au lait de coco, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Encore une soupe, et froide en plus! À vrai dire, je ne connaissais que la gaspacho comme soupe froide jusqu'à ce que j'aille en croisière...

Soupe froide aux carottes et à la lime, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Jamais je n'aurais pensé servir une soupe froide de carottes et je ne sais pas pourquoi d'ailleurs. Mais comme il a fait très chaud...

Soupe froide aux pois verts et glaçons à la menthe, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Avec l'arrivée des beaux jours, je tend vers une cuisine qui ne demande pas trop de travail et qui est quand même délectable. Aujourd'hui...