Gaspacho au melon d'eau, sans gluten ni lactose - Les carnets de Miss Diane

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Melon d'eau ou pastèque, ce fruit délicieux mérite d'être présenté de différentes façons. J'en ai déjà fait un délicieux sorbet agrémenté à...

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Salade de melon et son sorbet de pastèque

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J'adore tous les fruits de l'été mais ma préférence depuis bien longtemps déjà, va à la pastèque . Je suis capable de faire un repas rien qu'avec ce melon d'eau. Un fruit qui est fait à 92 % d'eau donc très bon pour éviter la déshydratation en été, et...

Sorbet au melon

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Je ne suis pas fan de crème glacée, mais de sorbet, oui!  J'adore les fruits d'été (pastèque, melon, ...)  et l'idée de les consommer s...

Coupe glacée melon, framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Quand j'ai vu ces petits melons charentais au marché dernièrement, il m'a absolument fallu en rapporter à la maison. Plus petits que nos...

Gaspacho de tous les jours, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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En période de canicule, comme ce fut le cas la semaine dernière chez nous, personne n'a le goût de cuisiner. Mais comme il faut bien se...

Poulet aux épinards, sauce aux arachides, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voilà un plat qui nous a rappelé les soupers au restaurant thaïlandais près de chez nous. Il est facile à faire, tout simple et délicieux....

Petits pains de maïs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Dernièrement, c'est chez Ricardo que je me suis inspirée pour faire ces délicieux petits pains de maïs. Facile à faire, ils nous ont bien...

Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voici de quoi se rafraîchir, et le corps et la mémoire, car Miss Diane a déjà publié quelque chose de semblable, il y a de cela bien...

Sorbet aux fraises et au vin rosé, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Que faire avec ces fraises de l'année dernière qui dorment au congélo? J'ai eu beau en utiliser un peu au cours de l'hiver, surtout dans les...

Muesli de quinoa aux bleuets et aux amandes effilées, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Du quinoa au petit déjeuner..? Pourquoi pas! C'est délicieux et c'est bon pour la santé. Comme je n'aime pas beaucoup le quinoa chaud, je...

Gâteau à la citrouille et à la cannelle, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Après l'Halloween, que faire avec cette belle citrouille? Chez Miss Diane, elle s'est transformée en un délicieux gâteau qui fut dévoré en...

Délicieux fraisier sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Aujourd'hui, nous sommes allés bruncher avec de bons amis et comme hier c'était l'anniversaire de l'un, je lui ai offert ce gâteau aux...

Courgettes sautées au balsamique blanc au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Des courgettes en accompagnement, c'est délicieux avec à peu près tout... de la volaille à la viande, en passant par le poisson....

Petits pains express aux graines, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Il n'y a pas très longtemps, j'ai fait des petits pains express au tofu que nous avons trouvés vraiment délicieux. Ces pains sont...

Pâtes au poulet, champignons et tomates séchées, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Voilà un plat de pâtes tout à fait improvisé mais combien délicieux! Après une journée bien remplie, par un temps caniculaire, nous sommes...

Riz au lait et aux griottes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Après avoir fait ce délicieux canard aux griottes, il fallait bien trouver quelque chose pour terminer le bocal de cerises. Je me suis...

Sorbet laitier aux bleuets et au chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Oui, encore un sorbet! Et qui plus est, il ressemble étrangement au dernier que j'ai publié, aux fraises et au chocolat, sauf qu'avec les...

Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

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Les clafoutis, ces délicieux desserts aux fruits frais, pullulent sur les blogues en ce moment. Comme bien d'autres, j'ai succombé à la...