Coupe glacée melon, framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Coupe glacée melon, framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Quand j'ai vu ces petits melons charentais au marché dernièrement, il m'a absolument fallu en rapporter à la maison. Plus petits que nos...

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Bouillon de poulet "maison", sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Bouillon de poulet "maison", sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Chaque fois que je fais cuire du poulet, que ce soit un poulet entier ou des poitrines, je fais pratiquement toujours un bouillon avec la...

Coquelet rôti au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Coquelet rôti au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Nous aimons beaucoup les petits poulets de Cornouailles et, dernièrement, c'est d'une recette de Madame Ina Garten, surnommée la...

Brownies au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Brownies au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Chaque fois que je fais des brownies, je me dis que ce sont les meilleurs; mais cette fois, oui ils sont vraiment supérieurs à tous ceux que...

Truffes en coupe, chocolat et framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Truffes en coupe, chocolat et framboises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Je me demandais bien quoi servir en dessert samedi dernier alors qu'il avait fait assez beau et chaud toute la journée. Comme nous avions...

Craquelins aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Craquelins aux figues et aux noisettes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Je fais parfois ces petits pains pour accompagner les fromages et, après avoir vu Josée Di Stasio faire des petits craquelins avec ce genre...

Biscuits au praliné et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Biscuits au praliné et aux pépites de chocolat, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

J'avais envie de faire des petits biscuits pour accompagner notre café d'après-midi. Ils devaient être rapide à faire, sans gluten ni...

Moelleux à la noix de coco et à la confiture de fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Moelleux à la noix de coco et à la confiture de fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Miss Diane a fait ce genre de petits moelleux peu de temps après la naissance de son blogue et ceux-ci sont ensuite allés aux oubliettes....

Petits pains de maïs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Petits pains de maïs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Dernièrement, c'est chez Ricardo que je me suis inspirée pour faire ces délicieux petits pains de maïs. Facile à faire, ils nous ont bien...

Sel d'ail "maison", sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Sel d'ail "maison", sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Le sel d'ail fait partie des choses que je n'achète jamais. Quand je fais une recette qui en demande, je préfère plutôt mettre du sel et de...

Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Soupe froide au melon et aux agrumes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Voici de quoi se rafraîchir, et le corps et la mémoire, car Miss Diane a déjà publié quelque chose de semblable, il y a de cela bien...

Gaufres au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Gaufres au sirop d'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Le spécialiste des crêpes et des gaufres à la maison, c'est l'Homme. Mais maintenant qu'il s'adonne à la course tôt le matin, j'ai pris la...

Osso buco de porc à la bourguignonne, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Osso buco de porc à la bourguignonne, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

J'ai été tentée par ces petits jarrets de porc et mon idée première était d'en faire un osso buco traditionnel, comme on fait avec le veau,...

Chutney à la mangue et aux pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Chutney à la mangue et aux pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Pour accompagner les petits pâtés de poulet haché à l'indienne, on suggérait un chutney de mangue du commerce auquel ajouter une pomme et du...

Petits pots de crème à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Petits pots de crème à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Dernièrement, il m'est arrivé, à quelques reprises, de retrouver ces petits desserts sur les blogues, dont ceux de Béa et de Pascale, et...

Petits biscuits aux pistaches et au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Petits biscuits aux pistaches et au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

À la maison, nous sommes friands de biscuits pour accompagner notre thé d'après-midi ou notre petit café mais, malheureusement, ceux que...

Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Mini moelleux au melon et à la cardamome, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Il me faut maintenant répondre à Mamina et lui envoyer ces petits moelleux que j'ai confectionnés spécialement pour son nouveau jeu. Non,...

Snickers maison IG bas et sains, sans lactose et adaptables sans gluten

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Snickers à index glycémique bas, sans lactose, adaptables sans gluten, pour les petits et les grands gourmands, à consommer en collation gourmande.