Un classique des barbecue d’été revisité.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients - 1 Mont d'Or - 5 cl de vin blanc Le Mont d'Or est un fromage du Haut-Jura, vendu à la coupe ou dans une boîte en épicéa.
Calamars Grillés Tomates Séchées et Noisettes Vinaigrette à la Mangue (pour 2 personnes) Ingrédients : 2 calamars entiers nettoyés (ici décongelés) 1 filet d'huile d'olive Sel et poivre Pour le condiment : 4 tomates séchées (à l'huile d'olive) 1 demi.
Un bon plat d'hiver à manger comme une fondue, bien au chaud au coin du feu.
Fine Tatin d'Endives a u Vacherin Mont d'Or (pour 4 personnes) Ingrédients: 6 endives 150 gr env.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure pour les pommes de terre 35 minutes pour le Mont d'Or Pour 4 personnes 1 Mont d'Or 8 pommes de terre huile d'olive 10 cl de vin blanc sec thym frais fleur de sel poivre Laver les pommes de terre, les piquer.
Une tarte bien hivernale pour affronter le mauvais temps qui persiste… et en plus, je profite des derniers jours de la saison du mont d’or puisque je vous le rappelle, il n’est vendu que jusqu’au 10 mai, après il faut patienter jusqu’à la mi-septembre.
Ce n’est pourtant pas le changement d’heure qui m’a perturbée, mais toujours est-il que j’ai complètement oublié de publier hier! et je remarque aussi que la recette de pain au quinoa qui devait paraître vendredi est finalement apparue sur mon blog….
Vacherin Mont d'Or au Four (pour 5-6 personnes) Ingrédients : 2 Vacherins Mont d'Or (de 700-800 gr chacun) 2 dl de vin blanc sec Quelques brins de romarin (facultatif) 2 gousses d'ail (facultatif) Poivre du moulin Pour les accompagnements : 800 gr de.
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Ingrédients pour 4 personnes : 1 grand Vacherin Mont d'Or AOC dans sa boite 1,5 dl de vin blanc sec 2 gousses d’ail Accompagnement: Pommes de terre cuites en robe des champs croûtons de pain sel, poivre
Gourmand et réconfortant, ce gratin de pommes de terre au vin blanc et au Mont d'Or constituera un repas rassasiant idéal en hiver
Le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs est un fromage au lait de vache à pâte môle et croûte lavée qui bénéficie d'une AOC depuis 1981.
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 personnes : 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 120 g d'émincé de bacon 1 œuf 10 cl de crème fraîche Poivre Muscade 1 Mont d'or
La froidure hivernale nous donne des envies de plats roboratifs et réconfortants comme ce Mont d’Or au four.
Le vacherin fromager Mont d'Or est un fromage du Jura qui se déguste froid ou chaud.
Connaissez-vous le vacherin du Mont d'Or ? Découvrez notre recette rapide et savourez ce délicieux fromage fondu simplement sur des pommes de terre - la cuisine des délices - Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min - pour 2 personnes - creusez un cercle.
Je l'adore tellement ce Mont d'Or au four que je le préfère presque à la fondue savoyarde !!! Faut dire qu'il en a des atouts cachés dans sa.
Les avis