La Tarte Café d'après Philippe Conticini : pâte sucrée chocolat, praliné amande noisette café, croustillant café, ganache chocolat café, ganache monté café, décor streusel café

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Côte de boeuf au beurre d’anchois

Un mélange qui fonctionne très bien! Ingrédients : 1 belle côte de boeuf pour 4 personnes 10 filets d’anchois à l’huile 100g de beurre le jus d’un demi citron Préparation : Passer…

Source: CVOUSLECHEF

Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey

Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel)

Présentation de la côte de boeuf au beurre persillé et frites maison Ingrédients de la côte de boeuf-frites au beurre persillé (maitre d'hôtel) : 1 côte de boeuf (1.

Source: Recettes de Papounet

Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café

Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Côte de Boeuf aux Herbes avec son Beurre

Côte de Boeuf aux Herbes avec son Beurre (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 côte de bœuf de 1 kg env.

Source: L'Eau à la Bouche

Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok - Recette de Boeuf

Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok Recette de la côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok Vous aimez le boeuf et vous aimez faire des Côte de boeuf, sauce au poivre blanc Muntok: Une délicieuse recette de côte de boeuf avec une sauce au.

Source: Blog du Comptoir de Toamasina

Côte de boeuf au beurre d'échalion

J'aime quand la côte de boeuf est cuite au barbecue classique celui avec du charbon de bois.

Source: Les petits plats de Béa

[Encore de saison...] 🥩 Côte de bœuf. Roquette. Beurre aux noix et noisettes. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Source: Les Gourmands disent ...

Côte de boeuf au beurre de thym

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

Pavé de boeuf piqué à l'ail, aux anchois et au romarin

Pavé de boeuf Préparation : 15 minutes cuisson : 3/4 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de boeuf dans un morceau à rôtir 4 anchois 8 olives noires à la grecque un peu de romarin 2 gousses d'ail poivre et fleur de sel Pour le beurre d'anchois 100 g de beurre.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !