Dimanche soir les enfants.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Lapin mariné au citron et thym en cocotte Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné au citron et thym (Lœul et Pirot ®), 25 cl de.
Lapin en cocotte mariné citron, thym, romarin Ingrédients : 1 lapin, 1 citron, feuilles et fleurs de thym, brins de romarin, huile.
Recette de pommes de terre rôties en cocotte au bon goût d'ail, de laurier et de thym.
Coquelet du jardin au thym et rattes du Touquet en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet du jardin élevé aux.
Recette de pommes de terre rôties en cocotte avec de l'ail, du thym et du romarin.
Les œufs-cocotte ont l'avantage d'être rapides et faciles à faire ! Il était prévu ce soir-là qu'ils soient accompagnés de riz.
Vous recherchez une recette de mini cocottes originale, facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de minicocotte de lapin au thym et aux olives.
Chez nous les envies en cuisine suivent les produits de saison mais aussi les caprices du temps.
Des pommes de terre grenaille, un "mini" rôti de porc dans l'échine, au congélateur et un bouquet de coriandre fraîche dans la cuisine.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
La rentrée réserve aussi de délicieux moments, la preuve avec ce savoureux rôti de filet mignon au lard fumé, figues et thym qui vous fera aimer le mois de septembre !
Voici une variante des pommes de terre suédoises Hasselback, avec du lard fumé.
Aujourd’hui, je voudrai partager avec vous ma selection au Grand Prix Cuisine Actuelle 2021 .
Pochat & Fils propose une recette facile et gourmande à base de fromage à raclette à la truffe d’été, son nouveau fromage particulièrement savoureux !
Les filets de bar – également appelés filets de loup, en fonction du lieu où le poisson est pêché – sont appréciés pour leur chair tendre et fine.
Pour changer des éternelles frites ! Ces "country potatoes" accompagneront parfaitement les viandes et volailles, par tous les temps et .
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