Gâteau vitaminé carotte/orange

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Recette facile et pleine de fraîcheur d'un gâteau à la carotte et à l'orange.

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200g de carotte rapées 200g de poudre d'amandes 50g de farine 4 oeufs 180g de sucre 2 càc de jus de citron 2 càc de levure chimique 1 càc de cannelle 1 moule non adhésif .

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La mijoteuse* sert ici de bain-marie à ce délicieux petit gâteau.

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