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Tuiles sucrées - Tuiles salées

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Pour la fête familiale de ce w-e Pascal, je m’occupais de l’apéro et du dessert.

Tuiles à l'orange

Tuiles à l'orange

Pour continuer mon assiette gourmande, des tuiles à l’orange sans blanc d’œuf.

Tuiles dentelles à l'orange

Tuiles dentelles à l'orange

Tuiles dentelles à l’orange Recette du blog « la cuisine de Mercotte » - http://www.

TUILES A L ORANGE

TUILES A L ORANGE

Pour rester dans la préparation des paniers gourmands ,je vous propose des tuiles à l'orange.

Tuiles dentelles à l’orange

Tuiles dentelles à l’orange

Les tuiles, quelles qu’elles soient, j’en raffole ! C’est le sucre, en belle quantité, qui rend ces tuiles croustillantes.

Tuiles à l'orange

Tuiles à l'orange

Tuiles dentelles à l'orange et amandes: Recette facile : Pour 75g de beurre pommade, 175g de sucre en poudre, 75g de farine "type 45", 75g d'amandes hachées, 1 pincée de sel fin, 10cl de jus d'orange .

Tuiles à l’orange

Tuiles à l’orange

Ce n'est pas vraiment un dessert, mais une gourmandise utile pour décorer une coupe de glace, de fruits, ou toute préparation qui semblerait un peu terne.

Millefeuille de Tuiles Caramélisées à l’Orange Ganache Chocolat Sauce Huile d'Olive et Menthe Fraîche

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Voici une nouvelle recette alliant Ganache au Chocolat Noir et menthe fraîche associées à de fines Tuiles Caramélisées à l’Orange.

Crème légère à l'orange et ses tuiles craquantes au caramel

Crème légère à l'orange et ses tuiles craquantes au caramel

Pour une trentaine de tuiles 50 g de glucose 50 g de lait 125 g de sucre en poudre 100 g de beurre Réunir tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer lentement pendant 5 à 6 minutes (le mélange doit rester tiède et ne pas être chaud).

Tuiles dentelles à l'orange et au citron

Tuiles dentelles à l'orange et au citron

Des tuiles craquantes, croquantes caramélisées, aux parfums d'agrumes et de beurre fondu.

Tartelette au Citron Revisitée Tuiles à l'Orange et Lemon Curd

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En ce dimanche je n’ai pas trop la possibilité de cuisiner, il est des jours où l’on ne fait pas ce que l’on veut, même le dimanche.

Homard à l'orange, crème d'avocat et tuiles de parmesan

Homard à l'orange, crème d'avocat et tuiles de parmesan

Vous êtes en panne d'inspiration pour vos dîners de fête ? J'ai la recette qu'il vous faut :-) Délicieux et assez simple à préparer (le plus compliqué étant encore, je trouve, de décortiquer les bestioles !).

Millefeuille crème de pistache, tuiles croustillantes à l’orange sanguine

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J’ai réalisé ces petits millefeuilles, il y a 15 jours mais toujours pareil ! A courir dans tous les sens, j’ai bien failli ne pas avoir le temps de  publier mon article pour le défi de Compile moi un Menu que j’anime quotiennement avec mes deux acolytes,.

Panna cotta vanille cardamome, coulis framboise hibiscus, tuiles dentelle à l'orange

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Il fait chaud et on a juste soif de lait frais, de fruits rouges, de parfums de fleurs et de sous bois.

Tuiles coco-orange

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Les petits fours secs recueillent toujours un franc succès.

Tuiles Caramélisées à l'Orange

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Voici une recette de biscuits bien sympathiques présentés par le Chef Yves Camdeborde lors de l’émission MasterChef, édition 2011 il me semble.

Tuiles caramélisées à l'orange

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Encore une petite recette de petits fours, excellente, vue dans un atelier Tupperware, à tester.

Tuiles au parmesan et guacamole

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  Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs!     Cette fois, c’est Praline qui vient.

TUILES

TUILES

Déclinaison de tuiles : Ingrédients: 60 g de sucre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 30 g de beurre fondu Pour les tuiles aux amandes : amandes effilées Pour les tuiles aux framboises : brisures de framboises surgelées ou framboises écrasées Préparation:.

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