Tourte ou mini-tourtes des Pyrénées

Tourte ou mini-tourtes des Pyrénées
Recette d’Alexandra du blog « My Girly Popotte by Mistou » - http://mistouflette.

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Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Recette de la tourte des Pyrénées aux myrtilles, pâtisserie des Hautes-Pyrénées

Tourte des Pyrénées

Tourte des Pyrénées

La tourte des Pyrénées est généralement garnie de myrtilles ce qui donne ce petit goût si particulier.

Tourte des Pyrénées aux fruits rouges

Tourte des Pyrénées aux fruits rouges

Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées.

La Tourte aux myrtilles des Pyrénées

La Tourte aux myrtilles des Pyrénées

Si vous avez séjourné dans les Hautes-Pyrénées, vous avez peut être découvert cette délicieuse tourte aux myrtilles.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Une belle tourte des Pyrénées agrémentées de myrtilles comme on peut en déguster dans la région de Bigorre

🏞 Tourte des Pyrénées à la myrtille

🏞 Tourte des Pyrénées à la myrtille

Humm la myrtille sauvage des Pyrénées 🥰 inspiration de la recette du blog 750g Recette pour un grand moule à brioche parisienne ou le kouglof 1) mélangez 3 jeunes d'œufs + 75g de beurre fondu +200g de Sucre + 80g de lait tiède 2) ajoutez 250g de farine.

La tourte des Pyrénées salé

La tourte des Pyrénées salé

Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.

La tourte des Pyrénées salé

La tourte des Pyrénées salé

Hummmmmm !!! la bonne tourte , plaisir de la montagne et de ses bons produits du terroir !!! Recette cercle de 20 cm : 6 personnes 1) préparez une pâte brisée avec 125 g de farine + 63 g de beurre + aile en poudre + sel + 35 g d'eau 2) blanchir 3 pommes.

Tourte aux Myrtilles des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Tourte aux Myrtilles des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour une belle tourte : 200 g de myrtilles (fraîches ou congelées) 200 g de farine 150 g  de sucre cassonade 75 g de beurre demi-sel 50 g de fleur de maïs (type Maïzena) 70

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Ingrédients : pour un moule à brioche de 22 cm de diamètre 3 œufs 80 g de beurre doux 40 g de crème fraîche liquide à 30 % MG 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ½ cuillerée à café de levure.

Tourte des Pyrénées aux framboises

Tourte des Pyrénées aux framboises

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 3 cs de rhum 1 gousse de vanille 200 g de framboises Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Tourte des Pyrénées

Tourte des Pyrénées

Un petit clin d’oeil à ma sœur !Ingrédients :- 150g beurre- 4 œufs - 150g sucre roux- 250g farine- 1 sachet de levure chimique - 1.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles, sans gluten, sans lactose

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Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Tourte des Pyrénées aux  Myrtilles

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Préparation : 10 minutes.

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre 100 g de sucre 3 œufs 3 cs de rhum 1 gousse de vanille 200 g de myrtilles Séparer les jaunes des blancs d’œufs.

Mini muffins fromage des Pyrénées et chorizo

Mini muffins fromage des Pyrénées et chorizo

Ingrédients : pour une quarantaine de mini-muffins 3 œufs 150 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g d’huile d’olive 125 g de lait ½ écrémé 180 g de fromage des Pyrénées (Etorki ou Ossau Iraty) 140 g de chorizo doux 1 cuillerée à soupe de moutarde.

Mini tourte légère au saumon ( 205 cal/ par tourte)

Mini tourte légère au saumon ( 205 cal/ par tourte)

  Ingrédients pour 10 minis tourtes: Pour la pâte: 220 gr de farine blanche  80 gr d’huile de coco .

Salade de Pâtes Penne à la Truite des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Salade de Pâtes Penne à la Truite des Pyrénées - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 6 personnes : 500 g de pâtes penne 4 filets de truite des Pyrénées 1 sachet de court-bouillon aux légumes et vin blanc (Maggi) 1 gros oignon doux (type Lézignan ou Mulhouse) 1 boîte

Flamiche au Bethmale, fromage des Pyrénées Ariégeoises

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Recette d'une flamiche au Bethmale, fromage d'Ariège, des Pyrénées

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