Foies de lapin au Riesling sur lit de choucroute Ingrédients pour 1 personne : 150 g.
Tiré du livre de recette présenté précédemment Ce qu'il me faut ? 4 rable de lapin fermier (perso j'ai pris des cuisses) 250g de girolles 12 petits oignons blancs 100g de lardon fumés 30cl de vin blanc type Riesling 1 bouquet garni 4 gousses d'ail 60g.
Lapin au Riesling et aux girolles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses de lapin (ou du râble) 10 g de beurre + 10 g de farine (beurre manié – facultatif) 50 g d’échalotes *75 cl de Riesling (soit une bouteille) 300 g de champignons de Paris frais 1 dl de cognac 15 cl de crème fraiche.
Voici la 3ème recette que j'ai réalisé avec mon panier gourmand , trouvé dans le magazine SAVEURS Pour 6 personnes : 1 lapin fermier.
Ingrédients : pour 4 personnes 400 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 3 belles cuisses de lapin 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 1 cuillerée à soupe de fond de veau lyophilisé 100 g de lard fumé 300 g de cèpes frais ou surgelés 15 cl.
C'est un plat de sauté de lapin que je vous propose à la façon du chef étoilé David Gallienne.
Filet Mignon Sauce Riesling et Crème (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon de porc d'env.
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace au thermomix.
Vous cherchez une recette pour épater vos invités ? Essayez le filet mignon sauce Riesling et crème, un plat délicieux de la cuisine française.
Aujourd’hui, je vous propose une recette facile et rapide à faire de Poulet au Riesling et au safran inspirée du fameux coq au Riesling alsacien.
Ingrédients : pour 4 personnes 950 g de queue de cabillaud 2 petites tomates 1 oignon Persil, thym, laurier 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin La sauce au Riesling 2 échalotes 15 cl de riesling 15 cl de crème fraîche liquide.
Choucroute au Riesling de Maman Préparation : Lavez votre choucroute 2 à 3 fois dans l'eau froide et faites-la blanchir (la plonger 1 à 2 mn dans l'eau bouillante).
COQ AU RIESLING • 1 coq de 1,5 kg • 4 échalotes • 75 g de beurre • 2 cuillerées à soupe d’huile • 100 g de crème.
Des Spätzle aux champignons, crème de Munster au Riesling, une assiette simple, gourmande que nous avons vraiment appréciée.
Cette recette de cuisses de chapon au Riesling et cèpes est directement inspirée de la fameuse recette de poularde au vin jaune et au morilles.
CHOUCROUTE ALSACIENNE AU RIESLING Ingrédients 1,5 kg de chou à choucroute crue (300 g par pers env) 1 oignon10/15 grains de genièvre1 tablette de bouillon Viande :500 g de rôti de porc fumé ou de palette fumée environ 300 g de lard fumé environ Saucisses.
Les avis