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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

Des chouquettes, des chouquettes !!!!!!!

Des chouquettes, des chouquettes !!!!!!!

  Voici une recette de chouquettes simple et rapide pour régaler petits et grands !!!!  J'ai trouvé cette recette sur Cuisine.

Chouquettes au café et crèmeux namelaka chocolat noir

Chouquettes au café et crèmeux namelaka chocolat noir

Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à chouquette (56 petites chouquettes) 125 g de farine type 55 60 g de beurre doux 25 cl de café avec 4 capsules de café (genre Nespresso) 50 g de sucre en poudre 4 petits œufs (ou 3 gros œufs) Une pincée de sel.

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille

S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

Chouquettes au café saveur "Sachertorte"

Chouquettes au café saveur "Sachertorte"

Ingrédients : pour 4 personnes 125 g de farine type 55 60 g de beurre doux 25 cl de café avec 4 capsules de café saveur « sachertorte » 50 g de sucre en poudre 4 petits œufs (ou 3 gros œufs) Une pincée de sel fin Du sucre en grains Préparation : Dans.

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

Chouquettes Géantes au Praliné de Noix

J’adore les chouquettes elles ont l'avantage de rester moelleuses au cœur et d'être craquantes à l'extérieur ! La version géante c'est exactement pareil alors imaginez en plus avec une crème au praliné  !!! Pour les amateurs de choux, chouquettes, Paris-brest.

Chouquettes moelleuses au thermomix - Recette Thermomix

Chouquettes moelleuses au thermomix - Recette Thermomix

Chouquettes moelleuses au thermomix.

Chouquettes

Chouquettes

Il y a quelques temps déjà, j'ai préparé des Paris-Brest et comme il me restait  beaucoup de  pâte à choux, j'ai préparé des chouquettes.

Chouquettes, recette de J-F Piège

Chouquettes, recette de J-F Piège

Des petites chouquettes tout juste la taille qu'il faut pour n'en faire qu'une bouchée.

Chouquettes chocolat facile au thermomix - Recette Thermomix

Chouquettes chocolat facile au thermomix - Recette Thermomix

Chouquettes chocolat facile au thermomix.

Recette - Chouquettes

Recette - Chouquettes

Chouquettes: Une idée pour vos gouters, des petites chouquettes entourées de sucre perlé qui craque sous la dent et des chouquettes délicieusement fondantes à l’intérieur.

Chouquettes

Chouquettes

Une excellente recette de chouquettes tirée du site Marmiton Ingrédients (pour 45 chouquettes) : - 1/4 de litre d'eau - 100 g de beurre - 150 g de farine - 1 cuillère à soupe rase de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de levure.

Chouquettes

Chouquettes

Bonjour, Qui ne résisterait pas à de délicieuses chouquettes ? J'ai réalisé ça ce week-end car nous avions du monde au café.

Chouquettes au cook processor Kitchenaid

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Je viens d'acquérir un "assistant" pour m'aider en cuisine.

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