Calissons au melon et Pastis
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Ingrédients : pour une soixantaine de calissons carrés de 3 x 3 cm Le calisson 300 g de poudre d’amandes (passée au tamis pour avoir une poudre fine) 200 g de sucre glace 180 g de melon confit 15 g d’un apéritif anisé (2 cuillerées à soupe de Pastis).
Pastis landais de Julie Andrieu - Pastis bourrit
Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn.
CONFIT DE MELON ( POUR CALISSONS)
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Magrets de canard au miel et au pastis
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Cocktail melon et pastis
Surprenez à l'heure de l'apéro avec ce cocktail alcoolisé original associant melon et pastis !
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Calissons orange cardamome Une recette originale de calissons qui change un peu des calissons classiques.
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Calissons traditionnels
Calissons traditionnels La fameuse recette des calissons du Sud de la France, au melon confit, orange, citron et eau de fleur d'oranger.
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Bonjour! Aujourd’hui, je vous embarque dans un atelier très gourmand, au nord d’Aix-en-Provence.
Milk Shake glace vanille calissons chantilly et sucre d'érable .
Bonjour hier j 'ai voulu tester ce milk shake , une pure gourmandise , trop bon humm la gourmandise était au rendez-vous .
Calissons
Une petite douceur qui fait partie traditionnellement de mes 13 desserts de Noël mais vous pourrez déguster ces délicieux calissons en toutes saisons.
Calissons d'Aix... La gourmandise à l'état pur!
Bonjour à tous mes amis gourmands, aujourd’hui, je voudrais vous parler d’une petite friandise qui est fabriquée en Provence, tout près de chez moi.
Bûche safran glacée à l’orange et aux calissons – sans sorbetière
Epatez vos convives avec cette bûche safran glacée à l'orange et aux calissons, parfaitement réalisables sans sorbetière, qui vous amènera en Provence
Crème glacée aux calissons d’Aix - à la sorbetière
Sans sucre ajouté, cette crème glacée aux calissons d'Aix saura vous rafraîchir en été mais constituera également un dessert léger pour votre repas de Noël
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