Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.
J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa , réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.
Ingrédients : pour 4 personnes 8 feuilles de brick (rondes ou carrées de 25 x 25 cm de côtés) 2 boudins blancs 3 pommes 1 pincée de 4 épices 2 échalotes 15 g de miel d’acacia 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre 5 g de beurre doux Un peu d’huile.
Une entrée quelque peu festive, mais qui peut aussi être servie en dehors des fêtes de fin d'année.
Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée.
Qui n'aime pas le parmentier? Petits et grands tout le monde adore ce plat complet, préparé avec amour par toutes.
Le boudin noir aux pommes est un classique.
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites
Pour cette recette je me suis inspirée d’un site que j’affectionne particulièrement, le sot l’y laisse.
Pour mes fans de boudin, une recette relevée de ma cuisine bleu combava .
Une délicieuse purée de panais avec une touche de pomme de terre, du lait et un filet d'huile d'olive.
Purée de panais et pomme de terre , un délice pour accompagner votre plat de viande , vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Purée de pomme de terre, panais et carottes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
L?aumônière apparait comme une sorte de bourse, faite d?une crêpe (ou d?une feuille de brick), emplie d?une garniture et refermée en son sommet par un cordon de ciboulette.
👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) Pour faire cette recette vous devez réaliser "LE BOUDIN DE VOLAILLE" notez le titre dans la barre.
👨 🍳 En cuisine avec Mymie tous les mercredis 18h (pour participer rejoindre le groupe "CnouslesmeilleursWW" en spécifiant le mot magique "cuisine 18h"😉) 4💚1💙💜ingrédients pour 2 personnes à réaliser avec 1seul boudin celui-ci devra être de même longueur.
Recette d'une tarte tatin feuilletée avec des panais, des betteraves, des oignons, de la sauce soja et du lard
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