Atelier cuisine du vendredi 14 mai (suite) - rillettes de poissons
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Je vous donne deux autres recettes de rillettes de poisson que je fais souvent pour les buffets d'été , pour un apéritif autour d'un barbecue, ou pour un pique nique, avec du bon pain.
Fumet à la parure de poissons (têtes et arêtes de poissons)
Voici la recette afin d'élaborer un peu plus notre fumet à la parure de poissons afin d'obtenir un fond de sauce aux arômes plus concentrés.
Rillettes aux trois poissons
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RILLETTES DE POISSONS FUMES
Les rillettes de poissons sont un plat que j'aime beaucoup,après avoir testé à plusieurs reprises cette recette j'ai eu envie d'essayer.
Mini Macarons et Mini poissons feuilletés garnis aux rillettes de saumon
INGRÉDIENTS 120 g de rillettes de saumon*◄ environ 10 mini macarons curry*◄ + 10 mini amuse bouches feuilletés.
Rillettes de poissons fumés
Ce soir, ça va mieux! La tempête est passée sans trop de dégâts: deux volets arrachés dans ma maison, du slalom entre les branches.
RILLETTES A LA TRUITE [#RILLETTES #POISSON #FISH #ESCAL)
Rien de meilleur qu'une bonne tartine de rillettes de poisson.
Rillettes de sardines aux petits-suisses
Je vous l’annonçais hier, voici donc les rillettes qui ont si bien accompagné mes crackers au beurre de cacahuètes.
Sauce beurre citron pour accompagner les poissons blancs
Cette sauce beurre citron sera parfaite pour accompagner les poissons blancs.
Quiche de poissons marinés
Quiche de poissons marinés Une recette simple et rapide à préparer de quiche surtout si on a laissé les poissons mariner au réfrigérateur la veille pour plus de goût.
Des Poissons Thon et Asperges
Envie d’une recette rapide et délicieuse, je vous recommande ces poissons de thon et asperges.
Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas
Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.
Soupe de poissons au safran
Qui a déjà mangé une soupe de poissons fraîche connaît le bonheur !Faire soi-même sa soupe de poissons n'est pas très difficile, juste un peu long, délicieux !
Waterzooï de poissons
Waterzooï de poissons WW Le waterzooï est un plat d'origine Belge à base de viande ou de poisson.
TRIO DE POISSONS À LA CRÈME DE POIREAUX
Trois poissons, trois couleurs, un plat : c'est ce que je vous propose ce soir avec ce trio de poissons de mer cuits dans une crème aux poir.
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