Aujourd’hui, un article qui change un peu, mais je voulais vous présenter un endroit tout proche de chez moi que j’adore : Le Parc de Merlet ! L’endroit Situé dans la vallée du Mont-Blanc, le parc de Merlet est un parc animalier un peu spécial.
C’est typiquement une recette à ne pas manquer durant l’été, car on trouve assez facilement, dans la région, des petits rougets de roche de méditerranée.
Une journée en Dordogne à Tursac pour visiter Préhisto Parc puis à Saint Léon sur Vézère pour profiter du charme des villages de Dordogne
A l’initiative de Roche Diagnostics France, les internautes sont invités à envoyer leurs recettes sur le site http://diabeteaufeminin.
Cette recette de filets de roche poêlés sauté de pommes de terre et rubans de courgettes à la tapenande et celle du Chef Alain Ducasse.
La cérémonie du thé bônois à la menthe au sucre de roche, tey b na3ne3 ou thé mna3na3 b sokor slaiméni, une boisson universelle où chaque communauté a
Je vous entends d’ici, à vous demander : « Mais pourquoi comme une bouillabaisse, et pas bouillabaisse tout simplement ? ».
Un grand merci à mon partenaire CONSERVERIE AU BEC FIN qui m'a gentiment offert une soupe de poissons de roche +.
Pour 4 personnes : Prendre 1 kg de poissons de roche entiers (grondin, vive, rascasse, merlan, rouget-barbet, sarrans, rouquier, girelle, tranche de congre…).
En juillet 2020, nous avons passé 5 jours dans le Parc National Peneda-Gerês situé au Nord-Ouest du pays dans le Minho.
Le rouget est un de mes poissons préféré.
Recette du Chef par Christophe Schmitt Chef du restaurant Le Faventia Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort *****
Bonjour à vous tous et toutes.
Une recette qui va prendre du temps, de l’énergie mais qui donne un résultat final hors normes qui se conserve quelques jours au.
Une soupe de poissons pêchés le matin même dans les calanques, à déguster en relisant Supervielle et ses superbes descriptions poétiques.
Si confondre le rouget grondin avec le rouget barbet est un péché, confondre le rouget de l’Atlantique avec le rouget de roche de la Méditerranée, est un crime de lèse majesté.
Cette spécialité de la ville de Saint François se retrouve dans toute l' Ombrie , région du centre de l'Italie dont j'ai déjà parlé.
Si après mes bonnes adresses gourmandes, les musée et autres choses à découvrir sur Amsterdam, ainsi que les jolis moulins à vent du Zaanse Schans vous n'avez pas encore programmé un p'tit week-end à Amsterdam, j'ai le dernier atout de cette destination.
L'été dernier, après notre p'tit tour à La Baule et sur la Côte Vendéenne, nous avons passé deux journées au Parc du Puy du Fou.
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