Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat

Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat
Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 150g de chocolat dessert - 250g de crème de marrons sucrée - 2 grosses poires - 5 œufs - 120g de farine + pour le moule - 80g de beurre + pour le moule Ouh là là, je vous.

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Voici la seconde galette de l'année que j'ai apportée à mes collègues, toujours avec la crème frangipane de Pierre Hermé.

Biscuit moelleux à la crème de marrons et pépites de chocolat

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Encore une recette avec de la crème de marrons ?! me direz-vous.

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Cette année j'ai décidé de changer la garniture de ma galette des Rois de l’Épiphanie : à la place de la traditionnelle frangipane, j'ai préféré préparer un mélange crème d'amande et crème de marrons, puis parsemer des brisures de marrons glacés.

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Fondants crème de marrons, caramel au beurre salé et éclats de marrons glacés

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La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé :  Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.

Bûche Hommage d'après Pierre Hermé : sablé châtaigne, biscuit aux marron, compote de poires, dés de poires séchées, crème aux marrons glacés

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Un an d'attente car oui, je l'avais déjà repéré lors de la parution du magazine "Fou de Pâtisserie" n°20 (nov/déc 2016) dans lequel se trouve cette recette qui, soit dit en passant, est l'une des rares (en dehors des pas à pas j'entends) à être aussi.

Moelleux poires et pépites de chocolat

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J’ai toujours été plus salé que sucré, mais il faut avouer qu’un bon gâteau de temps en temps ne fait pas de mal ! Je suis sûre que cette recette de moelleux poires et pépites de chocolat, très facile à réaliser, vous plaira ! La poire et le chocolat,.

Moelleux aux poires et pépites

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Moelleux aux poires et pépites -ATELIER DE BRIGITTE- Moelleux Poires et Pépites Ingrédients : 5 à 6 poires 140 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre poudre 200 g de farine 60 grammes de pépites de chocolat(100 g pour moi) 4 oeufs 1 sachet.

Fondant chocolat marrons et sa chantilly mascarpone crème de marrons

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Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.

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Un dessert ou un goûter aux saveurs automnales… Malgré que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons.

Marrons chauds (ou marrons grillés)

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Entremet à la confiture de marrons vanillée et aux brisures de marrons glacées

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Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

Galette amandine à la crème de marrons et marrons glacés

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Moelleux crème de marrons, chocolat & noisettes

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Salut Salut !!! Je suis contente de vous retrouver pour un nouvel article !!! La recette du jour est « Des Moelleux crème de marrons, chocolat et noisettes »  Le mois de Décembre est ENFIN là !!! Je dois avouer que c’est le mois que je préfère !! 😀.

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