Le péruvien
Une fois encore j'ai donné libre cours à mon imagination.
Ceviche de crevettes péruvien : une recette facile
Recette de cuisine facile et rapide pour faire un délicieux ceviche de crevettes, au style péruvien traditionnel.
Côté Sushi Montpellier - restaurant Japonais & Péruvien
Test et avis sur Côté Sushi Montpellier, nouveau restaurant Japonais et Péruvien dans le quartier Antigone de Montpellier dans l'Hérault
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel !
Recette : Lomo Saltado péruvien traditionnel ! - Lomo Saltado Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes La recette du Lomo Saltado Liste des ingrédients 500 g d\'aloyau de boeuf 1 oignon rouge 2…
Recette : Pâte d’Aji Amarillo maison (piment jaune péruvien) !
Recette : Pâte d’Aji Amarillo maison (piment jaune péruvien) ! - Pâte de piment jaune (ajis amarillos) Préparation de la recette : 2 min Pour : 1 bocal de pâte La recette de la pâte d\'Aji Amarillo Liste des ingrédients 6…
Salade de maïs péruvien - Pérou (6) le lac Titicaca
Ces gros grains de maïs blancs, je les ai rapportés d'un marché péruvien, lors de notre voyage de l'année dernière.
Baeckeoffe d'agneau à la coriandre façon Seco de carne péruvien
Un succulent baeckeoffe d'agneau à la coriandre inspiré du fameux seco de Carne péruvien pour changer de la recette traditionnelle alsacienne.
Cancha serrana - Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Ceviche Péruvien
Il n’est pas aisé de retrouver les origines du Ceviche, on sait qu’il viendrait soit du Pérou, soit de l’équateur, la base de cette recette date de l’ère précolombienne et des incas, qui faisaient mariner leur poisson dans un liquide fermenté dérivé.
Quinoa péruvien façon taboulé
La recette d’Adam Bentalha, Chef Exécutif du Brach Paris et du Sinner Paris Niveau de difficulté : facile
Carapulcra (Pérou) | Je cuisine donc je suis
Ce plat est un ragoût péruvien à base de viandes, de pommes de terre déshydratées et de cacahuètes.
Ceviche Mixte à la Sauce Wasabi | Je cuisine donc je suis
Plat typiquement péruvien à base de poisson et fruits de mer macérés dans du citron vert , piments et oignon rouge.
Guacamole et Patatas Bravas, l’apéro de Coya Paris
Avant un très très bon ceviche péruvien, laissez-vous tenter par un apéro sous forme de guacamole et Patatas Bravas, les recettes de Coya Paris.
Comment utiliser la Maca contre l’anémie ?
Comment utiliser la Maca contre l’anémie ? - La maca et l\'anémie Plante à racine pivotante de la famille des Brassicaceae, de la variété Lepidium peruvianum, la maca, aussi appelé ginseng péruvien, est un aliment et un remède…
Ceviche chilien comme chez Mapuche
Une version chilienne du célèbre plat péruvien, comme me l’a préparé Carlos dans son petit restaurant Mapuche de Bruxelles (je t’en.
Crème caramel
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse crème caramel, recette dénichée sur le site "cookomix" que je remercie et aussi grâce à ma belle fille qui l'avait fait avant moi.
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