Les recettes de cuisine similaires à "Pommes de terre à la crème de Munster et poitrine fumée" de "Chez la guillaumette"


Boeuf bourguignon à ma façon

Boeuf bourguignon à ma façon

INGREDIENTS : 1 kg de bœuf à bourguignon 150 gr de poitrine fumée 300 gr de champignon 3 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail écrasées sel poivre beurre clarifié beurre normal fécule de pomme de terre eau vin rouge PREPARATION : La veille : Mettre les morceaux de viande dans un récipient et recouvrir avec du vin rouge,

Galettes de carottes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Galettes de carottes (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Sur le modèle des galettes de pommes de terre, voici les? galettes de carottes! L?occasion de remplacer le féculent par un «vrai» légume qui n?est pas toujours apprécié cuit. Il faut râper des carottes et des oignons, les lier avec de la maïzena, de la crème végétale et de l?huile bien parfumée, ass

Queue de Lotte Lardée au Piment d’Espelette

Queue de Lotte Lardée au Piment d’Espelette

Ingrédients pour 4 personnes: . 1 queue de lotte (obtenir 1kg avec les filets) . 10 fines tranches de poitrine fumée . 800gr de petites pommes de terre Charlotte ou autre variété à chair ferme . 2 …

Pommes de terre des vendangeurs - Line Lisbonne Et Cie

Pommes de terre des vendangeurs - Line Lisbonne Et Cie

Cette recette doit son nom aux vendangeurs bourguignons qui, avant de partir dans les vignes, préparaient ce plat dans un récipient en fonte et le plaçaient sur les braises chaudes d'un feu réalisé avec des sarments de vignes. Le plat mijotait longuement  pendant qu'ils vendangeaient.

Recette - Pommes de terre farcies au reblochon sur lit de champignons de Paris - La cuisine de Martine

Recette - Pommes de terre farcies au reblochon sur lit de champignons de Paris - La cuisine de Martine

Je vous propose aujourdhui une idée de  recette pour cuisiner les pommes de terre autrement. Une recette bien gourmande, âgéablement parfumée avec le reblochon et les lardons.. Une recette simple et rapide à réaliser…. Pour quatre personnes: 4 pommes de terre moyennes 150 gr de Reblochon 150 gr d’allumettes de lardons 20 cl de crème …

Gratin de pennes - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Gratin de pennes - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Ingrédients pour 2 personnes :200g de pennes100g de lardons fumés en cubes3 c à s d' huile d'olive100g de gruyère râpé20cl de crème liquide4...

De la touffaye ou des tofailles - La recette authentique

De la touffaye ou des tofailles - La recette authentique

De la touffaye ou des tofailles Ingrédients : 4 tranches de poitrine fumée (300g), 300 g de pommes de terre, 1 ognon, 12.5 cl de vin...

LE POIREAU EN TRILOGIE....

LE POIREAU EN TRILOGIE....

Copieuse entrée, ou repas léger, vous choisirez ! Un légume de saison s'il en est, le poireau ! Je l'ai traité en soupe avec croutons et friture de vert de poireau, en flan moelleux et enfin comme un poireau vinaigrette, avec un peu de truite fumée... Ingrédients : 1 poireau 1 pomme de terre 1 oeuf 10 cl de crème quelq

Pomme de terre farcie type nordique

Pomme de terre farcie type nordique

Envie d'un plat complet sans prise de tête : voici comment se régaler rapidement ! Cette pomme de terre farcie avec crème, ciboulette et saumon fumé est particulièrement gourmande ! 1 - Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre de type Bintje 2 tranches de saumon ou truite fumée 20 cl de crème liquide sel et poi

Tatin de pommes de terre, chèvre et poitrine fumée - Le Palais des Saveurs

Tatin de pommes de terre, chèvre et poitrine fumée - Le Palais des Saveurs

Nouvelle idée de Facebook pas très légère, je vous l'accorde, mais l'hiver, tout est permis, hi!!!!!!!!!!

Papillote de pommes de terre au lard fumé et au foin - Le Palais des Saveurs

Papillote de pommes de terre au lard fumé et au foin - Le Palais des Saveurs

J'ai trouvé l'idée chez "Hey, c'est Callo qui cuisine", mais à la place d'une cuisson en cocotte, j'ai eu l'idée de l'adapter au barbecue ...

Pommes de terre surprise - Une toquée en cuisine

Pommes de terre surprise - Une toquée en cuisine

Pour 3 gourmands Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre à chair ferme - Un peu de crème - 1 échalote - Ciboulette - 125g de lardons fumés - Gruyère râpé 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. 2) Couper les pommes de terre au 3/4 dans...

Recette de SOUPE de POTIRON au RIZ - Nosrecettesfaciles.com

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Une recette facile, nourrissante, onctueuse et parfumée. Un velouté de citrouille aux oignons allégé, réalisé sans pomme de terre ni crème fraîche - Cuisinez avec Flo - Ingrédients : 868 gr de potiron, 4 oignons, 240 gr de riz long, 2 càs d’huile d’olive,...

PURÉE DE POMME DE TERRE AU PAPRIKA ACCOMPAGNÉE DE CHOUCROUTE

PURÉE DE POMME DE TERRE AU PAPRIKA ACCOMPAGNÉE DE CHOUCROUTE

Ingrédients: 1 kg 500 de pomme de terre 1 oeuf 20 cl de crème 1 à 2 c. à s. de paprika poivre, grains de poivre noir, noix de muscade bouillon de légumes 2 kg de choucroute 8 côtes fumées 8 saucisses de Francfort

Filet mignon de porc en habit de lard - Shukar Cooking

Filet mignon de porc en habit de lard - Shukar Cooking

1 filet mignon de porc 12 tranches poitrine fumée 1 càs de moutarde à l'ancienne 2 càs de crème fraîche épaisse 1/2 verre de vin blanc 4 pommes de terre Chauffer le four à 200°C. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles et les mettre dans...

Crème carottes - Le Chat qui ...

Crème carottes - Le Chat qui ...

  Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 45mn 900 g de carotte 8 tranches de poitrine fumée 12 cl de crème liquide ou...

Râble de lapin braisé au Cantal - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Râble de lapin braisé au Cantal - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 râbles de lapin coupés en deux soit 4 morceaux 500 g de pommes de terre 500 g de tomates 10 cl de crème fraiche liquide entière 40 g de Cantal 1 cuillerée à café de curry ¼ de pamplemousse 100 g de poitrine de porc fumée...