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Paupiettes au lard à la sauce tomate et olives verte - Valérie Passion Cuisine

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Ingrédients pour 8 paupiettes: 8 paupiettes ( de veau pour ma recette mais ça peut etre de dinde , de porc ect...) 16 tranches fines de poitrine fumé 2 petits oignons 25 cl de vin blanc 2 briques de 500 g de purée de tomates (de bonne qualité si possible...

Purée de panais

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Ce soir, pas envie de cuisiner mais envie de me régaler ! Au menu, une délicieuse Purée de panais au lait de soja, servie dans un petit bol comme j'aime pour m

Purée de navets

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Je vous l'accorde... cette photo n'est pas très sexy ! Mais comment rendre sexy une Purée de navets sur les réseaux en même temps ? Dur dur !!! Vous en parler

FONDUE DE POIREAUX CAROTTES ET POMME DE TERRE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Corinnette Atelier de Corinnette Ma réalisation ressemble plus à une purée, car je n'avais pas mis mes lunettes et j'ai mixé 20 secondes à vitesse 8 au lieu de vitesse 6, mais c'était délicieux quand...

St Pierre, purée de pommes de terres et brocolis

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Hier soir, comme tous les mardis depuis plus d'un mois maintenant, j'ai ma réunion weight watchers. Forcément après un week-end de folie, l'aiguille de la balance n'a pas penché du bon côté, mais on nous aime quand même énormément à nous remotiver. Ces réunions de groupe permettent de se remotiver,

Siphon de purée de carottes

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Hier soir je suis arrivée super tôt à la maison pour essayer de faire réparer ma grosse bêtise de jeudi dernier. J'ai cassé le portail de la maison, et tout ça parce que je n'ai pas écouté mon chéri. Le poteau du portail a montr&eac

Cake tout moelleux purée d’amandes & pépites de chocolat

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Parmi les bonnes habitudes des vacances, il y a le petit-déjeuner. Version gourmande avec croissants et chocolatines ou version plus raisonnable avec du pain et de la confiture. Et entre les deux, il y a le cake maison à la purée d'amandes et ...

Yaourts soja-amandes-vanille

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Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques. Très classiques, à la vanille, mais avec une p'tite touche de purée d'amandes pour les moderniser, et du lait de soja déjà vanillé. Le résultat est to

Mash de pommes de terre aux herbes

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Avant de découvrir les livres de Trish Deseine je me contentais de faire des purées de pommes de terres bien lisse. C'était quand j'habitais encore chez ma maman, car les purées commes celles-ci ne se font au robot qui les rend toutes collantes, mais avec un moulin &agrav

Petites astuces pour réussir vos yaourts maison

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Ma yaourtière, je l'adore ! Depuis 3 ans elle m'aide à faire plusieurs fois par semaine plein de délicieux yaourts que je parfume selon l'envie du moment. Il y a les très classiques qui reviennent souvent (yaourts à la vanille, yaourts à la purée d'amandes) et les plus originaux qui font plaisir aux

Gâteau moelleux citron & purée d'amandes

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Les fruits d'hiver, c'est pas mon truc, mais comme l'hiver c'est aussi la saison des agrumes, c'est mieux ! Après mes tagliatelle au citron, il me restait encore quelques citrons dans mon réfrigérateur, j'ai eu envie de préparer un délicieux gâteau au citron que j'avais déjà fait il y a des années (

Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave

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Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses petites pommes de terres nouvelles. Et les algu

Tarte d'automne, poires & raisins

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Je me souviendrais toujours dans quel contexte j'ai fait cette tarte ... samedi soir dernier nous avions des amis qui devaient venir dîner à la maison. Le matin j'avais profité de la sieste de p'tit bonhomme pour faire des tournedos de magret et faire cuire ma purée de courge (recettes à venir !), a

Pancakes au sirop d’Erable

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Après "je cuisine pour mon bébé", je reviens aux recettes de vacances, mais avant tout je voulais vous remercier pour tous vos commentaires d'hier qui m'ont donné plein d'idées pour les prochaines purées de p'tit bonhomme, je vous adore ! Par contre petit rappel pour les nouveaux ici, je ne réponds

Coquillette au potiron

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En ce moment, je continue de faire tester à p'tit bonhomme des purées de légumes toutes douces, mais je regarde aussi les livres de recettes de bébé pour me donner des idées pour plus tard. En tournant les pages j'ai vu une idée sympa à retenir pour les plus grands, pour leur faire manger des légume

Premières purées pour bébé (4 - 6 mois)

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Comme je vous l'ai dit, p'tit bonhomme a commencé les purées maison. On a attendu qu'il fête ses 5 mois pour commencer à lui proposer quelques cuillerées de purée en plus du biberon du midi. Sauf que p'tit glouton ne s'est pas contenté de cuillères, le deuxième jour il hurlait entre les cuillères de

Écrasée de courge butternut au chorizo

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La courge butternut, c'est super pour la soupe, mais aussi pour des purées toutes douces. Mais comme je n'ai pas envie de manger les purées de p'tit Bonhomme, j'ai eu envie de quelque chose de moins lisse, d'un peu plus rustique. Au début c'était une poêlée, et puis j'ai mis un coup de moulinette là

Croustillant de boudin noir - Les petits plats de Béa

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Pas toujours facile de mettre en valeur un plat de boudin noir. Il y a bien sûr le traditionnel boudin purée somme toute très bon et que nous apprécions aussi. Ici pour le rendre plus présentable, j'ai repris les mêmes ingrédients mais je les ai emprisonnés...

Purée de Panais et boudin blanc aux morilles  - Les recettes de Mumu

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Je suis repassée par Ma Coop faire le plein de bonnes choses et j'ai acheté des panais, j'avais envie de les cuisiner en purée. Ce n'est pas un légume que j'achète d'ordinaire, mais quand je rentre dans un si joli petit magasin, des envies me prennent...