Les recettes de cuisine similaires à "Araignées de porc marinées à la plancha" de "Chez la guillaumette"


Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

Médaillons de porc marinés à la sauce bull-dog

J'ai dans mes placards bien trop de choses que j'achète au fur et à mesure de mes aventures gourmandes. Comme de la sauce Bull-dog, achetée en épicerie Japonaise et utilisée pour accompagner traditionnellement du Porc Tonkatsu. Sauf que ça fait bien longtemps que je n'en ai pas refait, et quand je s

Burger de porc aux lentilles

Burger de porc aux lentilles

Dimanche dernier, j'ai fait des brochettes avec un filet mignon de porc que j'avais coupé en morceaux et fait mariner dans un peu de miel et de porto. C'était délicieux, mais j'ai préféré manger mes brochettes chaudes plutôt que de les prendre en photos, mais si cette marinade vous tente c'est vraim

Brochettes de porc mariné

Brochettes de porc mariné

J'adore à cette saison cuisiner à la plancha. Mais tant qu'à faire, comme j'aime bien cuisiner un peu, je prépare des marinades pour parfumer mes morceaux de viande qui cuiront ensuite sur des pics à brochettes, bien plus pratique et plus joli à servir. Comme la viande de porc adore les saveurs sucr

Porc basque mariné à la plancha

Porc basque mariné à la plancha

Ma recette du porc basque mariné et cuit à la plancha avec des courgettes et des aubergines

ARAIGNEES de PORC poêlées

ARAIGNEES de PORC poêlées

Connaissez-vous l'araignée de porc ? non ? il s'agit d'un morceau se trouvant au dessus de la palette de porc. C'est une viande très goûteuse, très tendre. Je l'ai fait mariné et ensuite cuite dans une poêle bien chaude. Il ne faut la cuire que très peu de temps si vous voulez garder une viande tendre, juteuse et rosée. Je l'achète sur le site "la table des éleveurs" , je ne suis jamais déçue par la qualité de la viande française ....https://www.latabledeseleveurs.fr/boucherie/viande-porc-araignee.php 

Côte de porc hawaïenne - Les petits plats de Béa

Côte de porc hawaïenne - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui je vous propose une recette parfumée et fruitée à préparer au barbecue ou à la plancha. Des côtelettes de porc marinées puis grillées avec des tranches d'ananas frais. On peut tronquer ces côtes de porc par des côtes de veau. Pour finir ce...

Pierrade de porc à la mexicaine

Pierrade de porc à la mexicaine

Pierrade de porc à la mexicaine Une recette simple, rapide et bon marché et pourtant très bonne même lorsque l'on reçoit des invités. Idéal quand on n'a pas trop de temps pour cuisiner ou que l'on veut réserver ce temps pour autre chose comme un bon dessert ! Par contre si vous faîtes mariner la viande la veille au réfrigérateur elle sera vraiment pleine de goûts au lieu de la préparer le matin...

Joues de porc à la plancha marinées au citron - Shukar Cooking

Joues de porc à la plancha marinées au citron - Shukar Cooking

6 à 8 joues de porc 1 citron non traité huile d’olive herbes de Provence gros sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur. Dans une assiette creuse ou un sac congélation zester le citron et presser son jus, ajouter 2 càs d’huile d’olive,...

Brochettes de filet mignon et chorizo marinés au paprika à la plancha - Shukar Cooking

Brochettes de filet mignon et chorizo marinés au paprika à la plancha - Shukar Cooking

Pour 5 ou 6 : 2 filets mignons de porc 1 chorizo tomates cerises 1 càs de paprika ½ verre de bière ou de vin blanc 1 càs d’huile d’olive Couper les filets mignons en dés dés de mêmes taille. Mélanger la bière ou le vin avec le paprika et l’huile d’olive....

Araignées de porc marinées - Mariatotal

Araignées de porc marinées - Mariatotal

L'araignée de porc est un petit muscle, très tendre, se situant à l'arrière du porc, dans le jambon exactement. Comme son nom l'indique, ce morceau est très irrégulier. On le fait souvent mariner et il est même parfois vendu tout mariné par le boucher, le charcutier ou le tripier. La cuisson, ensuite, se fait en deux coups de cuiller à pot. De quoi réjouir toute la famille.

Sauce soja miel

Sauce soja miel

Voici une petite sauce à préparer pour faire mariner des travers de porc, des cuisses de poulet puis à cuire au barbecue, plancha….. Ingrédients : 5 cuil à soupe de miel au piment d’esp…

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème - amafacon

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème - amafacon

Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème Ingrédients : 2 pavés de bison marinés aux 3 poivres "Saveurs forestières®",...

Emincés de porc marinés saveurs forestières - amafacon

Emincés de porc marinés saveurs forestières - amafacon

Émincés de porc marinés saveurs forestières Ingrédients : 240 g d'émincés de porc marinés saveurs forestières (L'Absolu de Socopa), 1...

Spaghetti aux anneaux d'encornet marinés - amafacon

Spaghetti aux anneaux d'encornet marinés - amafacon

Spaghetti aux anneaux d'encornet marinés Ingrédients : 60 g de spaghetti, 200 g d'anneaux d'encornet, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 1...

Bar au four mariné thym & citron - amafacon

Bar au four mariné thym & citron - amafacon

Bar au four mariné thym & citron Ingrédients : 1 bar ou loup, 1 citron, thym, huile d'olive, vin blanc. Rincez le bar et essuyez le...

Lapin mariné au citron et thym en cocotte - amafacon

Lapin mariné au citron et thym en cocotte - amafacon

Lapin mariné au citron et thym en cocotte Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné au citron et thym (Lœul et Pirot ®), 25 cl de...

Lapin au poivron en cocotte sauce bolets - amafacon

Lapin au poivron en cocotte sauce bolets - amafacon

Lapin au poivron en cocotte sauce bolets Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné à la provençale (Lœul et Pirot ®), 1 poivron rouge,...

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha - amafacon

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha - amafacon

Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,...