Crème au mascarpone sur compotée d'abricots.

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De retour après quelques jours jours de vacances en famille, je suis heureuse de vous retrouver en ce week-end ensoleillé pour vous faire partager une gourmandise qui , j'en suis certaine, vous séduira par sa facilité.

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Voici une nouvelle recette pour le défi organisé par Sonia, « Tests de recettes entre blogueurs ».

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Compotée d'abricot au romarin et mousse mascarpone

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Compotée de kiwis, mousse chocolat blanc mascarpone

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Tourbillons de meringues, mascarpone et compotée d’abricots

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Une recette du blog « Aurore’s Bakery and delicious things » http://auroresbakery.

Verrine mascarpone et compotée de nectarines

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Ingrédients (4 personnes) 6 nectarines bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau et les couper en gros morceaux Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter.

KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache

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Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.

PANNA COTTA MASCARPONE ET COMPOTEE D ABRICOTS

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Un dessert frais pour un repas ensoleillé qui permet d'utiliser de façon gourmande les abricots du jardin ingrédients: pour 6 pers 250.

Panna cotta à la crème de nougat, compotée de cerises à l’Amaretto

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Ingrédients : pour 5 à 6 verrines La panna cotta à la crème de nougat 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 1, 5 feuilles de gélatine (3 g) 8 cuillerées à soupe de crème de nougat* La compotée de cerises à l’Amaretto.

Tartelettes à la compotée de nèfles ou à la crème pâtissière, garnies de fruits de saison

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INGRÉDIENTS POUR 20/25 TARTELETTES 20/25 mini tartelettes sablées prêt à garnir * 150 g de Compotée de nèfles et pommes ◄ .

Verrine de compotée de quetsches et leur crème épicée

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Ingrédients Pour 6 verrines Pour la compotée 350 g de questches 30 g de sucre en poudre Pour la crème épicée 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 30 g de sucre en poudre 1 grosse pincée d'épices à pain d'épices 1 feuille de gélatine réhydratée La veille ou.

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J’ai eu un peu de mal avec le titre, j’ai hésité entre crème, mousse, bref c’est un mélange de crème au mascarpone et de fromage blanc, et c’est délicieux.

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Ingrédients (8 personnes): GÂTEAU 300 gr de farine 150 gr de maïzena 3 œufs 100 gr de lait 100 gr de beurre 250 gr de mascarpone 250 gr de sucre 6 cac de Nutella 1 sachet de levure chimique GLAÇAGE 125 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 2 cas de.

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