Tartelette au Boudin Noir aux Pommes et Pistaches

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Certaines préparations charcutières ont parfois besoin d’être retravaillées en cuisine pour être plus facilement acceptées à table, surtout s’il est question d’une table de fête.

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J'ai répéré depuis un bout de temps ces croustillants chez Béa  ,  réalisés ensuite par Not Parisienne avec des feuilles de brick.

Tartelette pomme oignon boudin noir - recette facile

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Tartelette pomme oignon boudin noir, voila une des recettes les plus faciles pour faire ce délicieux plat chez vous à la maison.

Tartelette au parmesan, sur son confit d'oignons caramélisés, au boudin noir et pommes granny

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INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon ou antillais 2 pommes granny smith 8 échalotes ou 4 oignons émincés 2 càs.

Tartelette au parmesan, sur son confit d'oignons caramélisés, au boudin noir et pommes granny

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    INGRÉDIENTS pour 4 personnes 4 boudins noirs à l'oignon 2 pommes granny smith 6 échalotes ou 4 oignons émincés 2.

Tartelette pomme boudin blanc

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Ingrédients : 3 pommes 1 pâte feuilletée 2 boudins blancs 20g de beurre 3 figues séchées et moelleuses Préparation : Eplucher les pommes et les couper en fines tranches et couper en tranches les fi…

Voilà du boudin...Verrine de squash et de boudin noir

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Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.

Tartelette de boudin blanc aux pommes ...

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Si vous aimez le boudin blanc, voici une petite recette qui changera la façon de le déguster .

Tartelette aux radis roses, inspirée de la ‘douce tartelette’ de JF Piège

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Je suis tombée un jour de l’hiver dernier sur la recette de la « douce tartelette de J.

Oeuf cassé sur boudin noir au pomme

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Oeuf cassé sur boudin noir au pomme Ingrédients : 1 morceau de boudin noir de Mortagne, 1/2 pomme, 1 oeuf, sel, ciboulette Coupez le.

Boudin noir de Mortagne et pomme au four

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Boudin noir de Mortagne et pomme au four Ingrédients : 1 morceau (150 g) de boudin noir de Mortagne, 1 pomme (Antares), 50 g de beurre.

Encornet (calamar) farci pomme et boudin noir de Mortagne

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Encornet (calamar) farci pomme et boudin noir de Mortagne Ingrédients : 1 gros tube d'encornet surgelé d'enron 20cm, 150 g de boudin noir.

Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme

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Boudin noir aux ognons à la plancha et compotée de pomme   Ingrédients pour 1 personne : 1 morceau de boudin noir aux ognon (200.

Boudin noir en croûte de spéculoos

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  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

Aumonière de boudin noir, purée pomme et panais

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Préparation : pour 4 personnes 250 g de boudin noir 2 panais moyens 8 feuilles de brick 1 pomme 20 g + 10 g de beurre demi-sel Sel et poivre du moulin Préparation : Réalisez la purée : peler les panais et la pomme, enlever le cœur et les pépins et couper.

Boudin noir de Mortagne au four sur lit de pomme et tomate

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"Véritable institution culinaire percheronne, le boudin noir de Mortagne se présente en un long cylindre rouge sombre, enroulé sur lui-même,.

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