Tagliatelles aux poivrons grillés et au pastis +

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Beaucoup d’ail, mais pas trop de tomates, m'a demandé mon goûteur.

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Direction le sud-ouest pour déguster une pâtisserie typique des Landes, de Gascogne et du Béarn.

Magrets de canard au miel et au pastis

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  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

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Crevettes flambées au Pastis et tagliatelles de riz Un plat complet goûteux qui demande peu de temps.

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 Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 450g de poêlée tradition de chez « PICARD » - 3 cuillères à soupe d’huile.

Filet mignon de porc au miel et pastis

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- 600 g de filet mignon - 4 cl de pastis - 4 cl de sauce soja - 180 g de miel Dans un plat, mélanger le pastis avec le miel et la sauce soja.

Gambas à l'anis flambées au pastis

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Gambas à l'anis flambées au pastis Ingrédients : 12 gambas, 1 càc de graines d'anis vert, 5 cl de Pastis, 5 cl de crème liquide.

Maquereau au pastis et au fenouil à la plancha

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Maquereau au pastis et au fenouil à la plancha Ingrédients : 1 maquereau, 1 petit fenouil, 6 cl de pastis de Marseille.

Pastis Landais

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~~ Bonjour à tous comme je vous le disais hier soir j'ai préparé une spécialité de chez moi le pastis Landais.

Daurade (dorade) royale à l'anis et Pastis à la plancha

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Daurade (dorade) royale à l'anis et Pastis à la plancha Ingrédients : 1 daurade royale, 1 càs de graines d'anis, 2 cl de Pastis, feuilles.

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Coquelet (poussin) au Pastis et anis vert Ingrédients : 1 coquelet (poussin pour les Belges), Pastis, graines d'anis vert, sel, huile.

Loup (bar) au four au fenouil et pastis

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Loup (bar) au four au fenouil et pastis Ingrédient : 1 loup ou bar (200g), 1/2 fenouil, 6 cl de pastis, graines d'anis vert, huile.

Pastis Landais de Marie Chioca

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Bon, bah, vous n'avez été que 10 à voter et nous sommes sur une égalité entre le pastis Landais et le clafoutis aux fruits d'été.

Saumon en papillote fenouil et Pastis à la plancha

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Saumon en papillote fenouil et Pastis Ingrédients : 2 darnes de saumon, 1 fenouil, graines d'anis vert, sel, huile d'olive, Pastis.

Crevettes au Pastis

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Crevettes au Pastis Une recette rapide et facile à réaliser, comme d'hab! On adore les crevettes cuisinées avec du Pastis.

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CREVETTES AU PASTIS & FENOUIL Ingrédients pour 2 personnes 500g de crevettes roses 1 à 2 bulbes fenouil 2 échalotes huile, fumet, sel aux algues, poivre 2 belles cuillères de pastis Préparation…

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Ça va faire un petit moment que je n’ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes.

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Le pastis s’obtient en aromatisant une part d’alcool neutre avec des extraits d’anis étoilé, de plantes aromatiques provençales, de fenou.

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