Recette : poulet mafé Sénégalais - Poulet mafé Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes La recette du mafé présentée ici n\'est pas vraiment la recette traditionnelle, si tant est qu\'il en…
Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.
Mafé de poulet au beurre de cacahuètes au thermomix.
Aujourd’hui, je vous met une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment: un Mafé de poulet.
Poulet mafé Ingrédients : 1 poulet, 2 càs de pâte d'arachide, 1 carotte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 1 tomate, 1 pointe.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
Découvrez le Mafé de poulet, une recette Sénégalaise à la pâte de cacahouètes.
Partons un peu en voyage en Afrique avec cette recette de Poulet façon mafé au potiron avec du riz basmati & des cacahuètes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 280 gr de riz basmati cru400 gr de dés…
Découvrez cette délicieuse recette de Mafé de poulet au beurre de cacahuète, simple à préparer au Thermomix.
Par « mafé » on entend sauce à base d’arachides que l’on retrouve dans toute l’Afrique subsaharienne.
Entre nos plats traditionnels pour les fêtes, celui-ci trouvera sa place pour un dépaysement garanti.
Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète) Recette et crédit photo Caroline MATHUREL
Assalam Aleykoum , bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide .
Pour cela il vous faut (pour 4 personnes): - 3/4 blancs de poulet coupés en morceaux - 4 pommes de terre - 2 grosses patates douces - 3 cuillère à soupe de pâte d'arachide - 1 bouillon de volaille - 2 carottes ou une boîte de carottes coupées en rondelles.
Les plats de poulet d'Afrique du Nord, du Sud, de l'Ouest, de l'Est ou d'Orient, sont meilleurs les uns que les autres.
Un stock de cuisses et de pilons de poulet, au congélateur et plusieurs pots de beurre de cacahuète dans le placard (Oui.
Un délicieux plat de poulet aux légumes dans une sauce crémeuse au beurre de cacahuètes!
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