Je vous propose aujourd'hui la recette des merlans frits en colère comme le cuisinait nos grands-mères autrefois.
Une petite recette de poissons pour changer qui était bien délicieux!! Ingrédients : 4 beaux merlans vidés et lavés 2 tomates 1 gros oignon 1 verre et ½ de vin blanc sec 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre 2 citrons pour moi, de mon citronnier.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
À priori, vous cherchez une idée de plat de poisson ? Alors ! j'ai ce qu'il vous faut.
Recette très légère et goûteuse, du livre "Machine à pâtes" de la collection Delta 2000.
Le merlan est dit en colère car il est présenté se mordant la queue, exprimant ainsi sa fureur.
Le merlan fait partie des poissons maigres, très intéressant pour ses qualités nutritionnelles : il est riche en sels minéraux, en iode et en fer.
Une recette faite juste après ma pérode de régime minceur au mois de juin.
Duos de tomates en salade Une idée de salade composée pour utiliser les restes de viande de la veille.
Tomates farcies au riz au lait et confiture de tomates Une recette plutôt originale de tomates farcies en dessert.
Velouté de tomates au pesto de tomates séchées Une recette de Gordon Ramsay facile à faire même si elle paraît plus technique qu'une simple soupe de tomates car il fait d'abord rôtir les tomates au four avec des épices pour plus de goût.
Vous recherchez une recette de légumes facile et rapide à réaliser ? Essayez cette recette de tomates confites - tomates séchées.
Deux petits clafoutis bien bons et très simple à réaliser C'est une première en version salée et du coup je la préfère à la version sucrée .
Hasselback de blancs de poulet au gruyère et tomates séchées, sur lit de tomates Ca fait un moment que je vois passer des recettes de divers ingrédients façon Hasselback.
8 tranches de pain 1 belle tranche de gorgonzola 4 ou 5 tomates cerise 4 pétales de tomates à l’huile d’italiamore 8 petites boules de mozzarella quelques feuilles de salade huile d'olive Faire toaster les tranches de pain au grille pain .
Un détour au Maroc avec les tomates Azura.
Elles sont toutes fraîches, ces Tomates cocktail farcies à savourer seules ou avec une déclinaison de tomates pour encore plus de plaisir.
Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.
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