Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Préparez des œufs brouillés de manière crémeuse.
Préparation : 10 minutes Cuisson : entre 8 et 10 minutes Pour 2 personnes 6 oeufs 10 cl de crème liquide 1 truffe 40 g de beurre sel et poivre huile parfumée à la truffe Détailler la moitié de la truffe en trespetits cubes (vous pouvez aussi la râper).
Coquilles d’œufs brouillés à la truffe Une recette simple à faire et très rapide mais pourtant très raffinée pour vos repas de fêtes.
Oeufs brouillés crémeux à souhait délicieusement parfumés à la truffe, un plat simplissime mais technique …
Découvrez notre recette d'oeufs brouillés aux truffes qui transformera vos brunch entre amis et en famille !
La truffe blanche d’Alba dans le Piémont est un produit exceptionnel, son coût est important mais elle est si parfumée qu’une petite quantité est suffisante.
Ingrédients pour deux personnes: 4 œufs 25 à 30 g de truffe 1 cuillère à soupe de crème fraiche Sel poivre Préparation : Brossez votre truffe Dans une boîte hermétique disposez vos œufs sur une cou…
Afin d’allier raffinement et saveur, je vous propose aujourd’hui de casser quelques œufs de caille et de les associer à de la truffe noire.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Igor nous a "abandonné" p'tit Cham et moi pour partir 4 jours dans les Alpes faire du VTT.
Découvrez comment réaliser ce thon albacore snacké à la truffe que lequel on parsème des lamelles de truffes pour encore plus de gourmandise.
Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Recette en cours d'écriture .
Les fêtes arrivent, parfois on réfléchit ce que l'on peut manger, avec des ingrédients simples mais de fête et sans prendre trop de temps ? Voici une idée simple mais festive : des spatzle à la truffe de chez le Traiteur Schneider accompagnés de noix.
Oui cette année je fais dans la décadence.
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