Noisettes d'agneau, compotée de coings à la cannelle et flan de topinambours
Le topinambour, qui n’a pas entendu parler de cette tubercule par ses parents ou grands-parents! Légumes oublié j’ai voulu l’associer à mes noisettes d’agneau aux épices et je dois dire que le résultat est excellent.
Velouté de Topinambours aux Noisettes et au Café (ou Purée de Topinambours)
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Noisettes, Passion d'après Vincent Guerlais : biscuit aux noisettes, compotée de fruits de la Passion, ganache au gianduja, glaçage rocher noisettes
, Clin d'oeil à ses fonctions à la tête de l'association Relais Desserts depuis 2018, .
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Noix de St Jacques sur mousseline de topinambours au café, sauce vierge topinambours et noisette
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Compote d’automne: pommes coings et noisettes torréfiées
Ce sont quelques pommes qui commençaient à se flétrir qui ont été à l'origine de cette compote d'automne: pommes coings et noisettes torréfiées.
Veau aux coings et à la cannelle
Cette semaine je vais vous faire profiter de mes expériences avec les coings.
Crumble pommes-coings a la cannelle
Une amie m'a gentiment offert des coings de son jardin, c'était une première pour moi, n'en ayant jamais préparé moi-même ! Avant c'é.
Purée de topinambours et chou rouge à l'huile de noisettes
Recette d'une purée de topinambours au chou rouge, pommes de terre et huile de noisette
Crumble de pommes et coings à la cannelle
Bon, je crois que j’ai réuni dans ce délicieux crumble, 3 fruits à feuilles pour rentrer dans le thème de la « Bataille Food » de Samar du super blog « Mes inspirations culinaires« .
Velouté de topinambours et patate douce aux noisettes
Ces petits tubercules de saison , riches en potassium et en fibres, sont délicieux en potage et se marient bien avec la noisette.
Entrée festive : velouté de topinambours aux cèpes et aux noisettes
J’ai mis la pression à Arnaud, mon maraicher préféré, que je ne vous présente plus : « avez-vous des topinambours ? De votre réponse dépend mon réveillon.
Gratin de topinambours aux noisettes
Une recette simple et originale de gratin aux légumes avec juste trois ingrédients.
Tatin navets, topinambours, fourme d'Ambert & noisettes
A peine dégustée, je m’empresse de la partager avec vous car même si la fin de saison approche dangereusement, j’ai encore aperçu des topinambours sur le marché hier et, même si les navets d’hiver se font la malle, les nouveaux arrivent, frais comme.
VERRINE RIZ AU LAIT ET SA COMPOTEE DE POIRES A LA CANNELLE
On aime beaucoup le riz au lait à la maison.
Tarte aux coings, pommes et noisettes
Recette de tarte aux coings, pommes et noisettes, avec une pâte à l'ancienne.
Tarte aux coings et noisettes - un délice de la saison d'automne
Tarte aux coings et noisettes , un délice de la saison d'automne pour votre goûter, voila comment la faire facilement chez vous.
Crumble de coings pochés à la cannelle
Un petit crumble bien agréable à déguster pour le goûter; si vous le souhaitez vous pourrez ajouter quelques pommes, cela est très bon aussi.
Confiture de Coings à la cannelle et façon Saveurs d'Ici !
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
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