Magret de canard aux coings et vapeur de romarin
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C’est en ce moment la saison des coings.
MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Magret de canard à l'orange et aux coings
Je vous ai déjà donné des recettes de magret de canard à toutes les sauces.
Coings confits et sautés avec un magret de canard
Ingrédients : pour 3 personnes 2 coings 1 étoile d’anis 1 cuillerée à café de noix de muscade râpée 1 cuillerée à café de cannelle moulue 250 g de sucre en poudre 2 litre d’eau 1 cuillerée à soupe de miel neutre 1 cuillerée à soupe de vinaigre de cidre.
Magret de canard aux nectarines et au romarin
Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de canard 6 nectarines mûres ( 800 g ) 4 brins de romarin 6 c.
Magret de canard au miel et au romarin
Magret, fond de veau, maïzena, vin blanc, romarin, miel, oignons
Escalopes de foie gras de canard cuit vapeur à la crème de lentilles et magret fumé
Niveau de difficulté : moyen
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur | Four vapeur
Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan | Une recette au four vapeur
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
Rôti de magret de canard aux abricots et romarin
Aujourd'hui un rayon de soleil dans le ciel et un autre dans nos assiettes ! Voici un rôti ensoleillé et riche en saveurs.
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.
Dim sum, les bouchées chinoises à la vapeur (ravioli vapeur au porc)
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Panier vapeur: pommes de terre, champignons, tofu fumé & romarin
Je suis fan du panier vapeur: il permet de faire des plats sains, vite cuits, variables à l'infini, plein de goûts et de couleurs, bref.
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes
Magrets de canard aux coings pour 4 personnes Préparation: 30 min Macération: 30 min Cuisson: 40 min Ingrédients: – 2 gros magrets de canard – 3 coings – 1 citron – 80g de beurre – 25cl de vin blanc sec – 1 cuillérée de sucre en poudre – Tabasco – 3.
Feuilleté Andouillette de canard aux coings - page
Feuilleté Andouillette de canard aux coings, andouillette de canard, compoté de coings, recette facille d'andouillette, recette céleri rave
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
FUMIGATION . PURIFICATION avec le ROMARIN Brûler du romarin pour accompagner le renouveau
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
J’ai descendu dans mon jardin Pour y cueillir du romarin « Tarte abricots ou poires au romarin »
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
AIGUILLETTES DE CANARD AUX COINGS
Recette AIGUILLETTES DE CANARD AUX COINGS proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tropézienne abricots et romarin ou tarte briochée aux abricots et romarin, recette du Chef Eric Kayzer
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Gelée de coings et pommes au pain d'épices
Profitons des derniers coings pour réaliser une délicieuse gelée parfumée au pain d'épices, précieuse pour glacer une tarte, déglacer une volaille ou le canard.
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