Un peu d’exotisme avec cette délicieuse tarte coco à l’ananas, gingembre et curcuma

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Dimanche c’était mon anniversaire, et vu que c’est moi qui faisait à manger et le dessert et bien j’avais envie de me faire plaisir et de voyager un peu.

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L'acidité mordante du citron allié a la douceur du lait de coco et des épices, pour un dessert léger, très peu sucré.

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[Recette végétalienne et sans gluten] A l'origine, c'est une envie de riz au lait de coco à la cardamome qui en croisant les ingrédients du .

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Un plat en sauce, très simple à réaliser et en plus il vous fait voyager jusqu'en Asie.

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500 g de supions surgelés 5 cl de vin blanc sec 1 échalote 1 càs de curcuma 2cm de gingembre frais huile d'olive sel Laisser les supions décongeler une nuit au réfrigérateur.

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Pour garder forme et vitalité, je me suis préparée, ce matin, une boisson vitaminée : un jus d'orange au gingembre et curcuma.

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Recette : Bouillon de poulet au curcuma au gingembre.

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Pour 15 boulettes environ : 400 g de filet de poisson blanc (cabillaud ou autres) 1 citron 1 càs de ciboulette surgelée 3 càs de chapelure 2 càc de curcuma en poudre 1 càc de gingembre en poudre huile d'olive sel Chauffer le four à 200°.

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Tisane brûle-graisse au curcuma et au gingembre, une savoureuse boisson brûle-graisse qui contribue à l'oxydation des graisses, facile à réaliser.

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Je vous propose un risotto bien coloré et parfumé à souhait, ça vous dit? Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 125 gr de riz arborio 125 gr de carotte en petits dés 4 à 5 gr de curcuma frais râpé 1/4 d'oignon haché 4 à 5 gr de gingembre frais râpé 50 ml.

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Comment utiliser le gingembre, le curcuma et le galanga dans la cuisine thaïlandaise.

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Figurez-vous que le jus de chou-rave est étonnamment doux et sucré ! Pour 2 verres à eau : - 1 chou-rave - 1 pomelo - 1 pomme - un peu de fenouil - un petit morceau de gingembre - un petit morceau de curcuma Propriétés de ces fruits et légumes : le chou-rave.

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Vous aussi vous sous-haitez faire un layer printanier aux couleurs de la Réunion, alors c’est parti pour la recette de mon layer cake coco curcuma, confiture goyavier basilic (de mon partenaire Les Girafons) et chantilly coco.

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La soupe santé ! C’est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que je suis tombée sur un velouté de butternut au ghee et curcuma, extraite du livre Des soupes qui nous font du bien (de Clea et Clemence Catz aux éditions La Plage).

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Cette semaine, c'est à nouveau sirop 🙂.

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