Direction le Maroc pour une pastilla festive au poulet, foies de volaille, pomme et amandes, délicieusement parfumée à la cannelle et au ras el hanout
Tourte festive faite avec des feuilles de brick, farcie au poulet, foie gras, figues sèches, oignons et amandes et parfumée aux épices
Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous remercier chers lecteurs de m’avoir notifié le problème de chargement du document PDF pour imprimer les recettes.
La Pastilla est une recette purement marocaine , c'est un mélange entre le salé et le sucré.
Voici un classique de la cuisine marocaines:la Pastilla au poisson,très présente pendant les grandes fêtes,également pendant les mariages comme plat d'entrée raffinée,elle est présentée la plus part du temps en version grande pastilla,mais aussi en version.
Recette de la pastilla Marocaine - Pastilla Maroc Préparation de la recette : 2h30 Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : 3 pigeons 2 feuilles de laurier (achat et utilisation du laurier) 1 bouquet de…
Lorsqu'on détaille une volaille pour en utiliser les blancs (filets, suprêmes), les cuisses, les pilons, les ailes, il reste la carcasse.
Voici un plat gourmand et réconfortant, idéal après une dure journée de travail ! Composée de produits simples et de saison, c'est une recette à déguster à la maison, bien au chaud !
PASTILLA AU POULET En revenant de Marrakech je n’ai eu qu’une envie , retrouver les saveurs de la cuisine marocaine .
Un peu d’évasion avec cette délicieuse recette de pastilla aux légumes et poulet parfumée au cumin et gingembre à servir en guise de dîner léger.
Si, comme moi, il vous reste de la dinde ou de l'agneau ou tout se qui vous peut vous restez d'un repas de fête trop copieux, pensez à la Pastilla ! Ici j'ai utilisé le reste de la dinde et de sa farce aux champignons avec du foie gras.
Pour commencer le dîner, quoi de plus typique qu'une pastilla!J'ai eu, en de rares occasions, la possibilité d'y goûter et chaque recette.
Plus pratique pour le service,et agréable à manger avec les doigts, la pastilla marocaine individuelle au poulet (voir la recette) se.
La première fois que j’ai réalisé la recette de pastilla au poulet, je ne l’avais encore jamais goûtée ! J’étais juste alléchée par le.
Recette d'une pastilla marocaine au poulet et aux noix concassées, un plat du Maroc sucré salé avec des feuilles de brick
Délicieuse Pastilla , parfumée et croustillante à souhait ! A déguster avec une salade sans tarder ! Ingrédients : pour 4 1 paquet de feuilles de brick 1 petit poulet rôti (ou 3 belles cuisses de poulet grillées à la poêle) 1 oignon 3 oeufs 1 petit bouquet.
Je vous propose aujourd’hui cette pastilla de poulet aux fruits secs, une recette de Cyril Lignac dans son émission Tous en Cuisine.
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