Paskha

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La table russe traditionnelle comporte à Pâques, outre les œufs peints, le fameux koulitch, brioche  proche du panettone indissociable de c.

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Lammele et paskha pour Pâques

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Deux spécialités de l'Est, l'agneau alsacien et la traditionnelle paskha que l'on retrouve dans la plupart des pays orthodoxes.

Mes recettes deviennent les vôtres 82

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Un récapitulatif sous le signe de Pâques évidemment : gigot, lapin pascal, harosset, paskha, savarin simulant un nid douillet,  les traditi.

Koulitch

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Le koulitch est indissociable de la paskha , deux mets indispensables du repas de la Pâques orthodoxe.

Bœuf braisé à la Guinness

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Boulettes de boeuf façon ragoût

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Boulettes, pommes de terre sauce tomate

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Boulettes de viande au chorizo

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Boulettes de bœuf au riz

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Boulettes à la provençale

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Boulette de bœuf à la marocaine

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Boulet à la Liégeoise

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Bouillabaisse de morue

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Boeuf Strogonoff

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Blancs de poulet sauce boursin

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Bolognaise pour pâtes

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Bœuf riz et ses petits légumes

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Bœuf bourguignon revisité

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Gâteau au gingembre et au miel

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Niveau de difficulté : très facile

Boeuf à la tomate

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Aïoli provençale

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Alouettes de Boeuf

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