Doigts de fée

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A base de meringue française parfumée à la noix de coco, les doigts de fée sont associés par deux, les extrémités trempées dans le choco.

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Ingrédients génoise pistache : - 4 blancs d'oeufs - 3 jaunes d'oeufs - 120 grammes de sucre en poudre - 60 grammes de farine - 70 grammes de poudre d'amande - 1 cuillère à café d'arôme pistache - Une pointe de colorant alimentaire vert (gel wilson pour.

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