La pouding au riz, eh oui, elle est féminine au Québec, est un dessert de notre enfance et tout le monde sait comment la faire.
Fromage de chèvre et sirop d'érable, cela semble un peu bizarre mais ces tartelettes sont une vraie tuerie.
C'est en cuisant cette semaine des pommes qui attendaient leur tour dans du sirop d'érable que j'ai eu envie de refaire une tarte tatin.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Recette d'une tarte tatin aux légumes nouveaux, carottes, oignons, ail au sirop d'érable
*Végétarien* *sans œufs* Une amie m'a ramené du bon sirop d'érable du Québec 😋, donc direct je n'ai pas pu résister !!! Puis ça tombait bien, je comptais faire une tatin d'aubergines au miel cette semaine, du coup j'ai échangé pour le sirop d'érable.
Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.
Pour la première fois, je me décide (enfin!) à reproduire une recette d'une pâtissière.
Un dessert à base de courge, c'est possible ! La courge se marie très bien avec le sirop d'érable et le thym dans cette recette de tarte tatin de butternut.
J’ai gardé ce délice en réserve pour le publier pile avec le temps des sucres.
En bonne Québécoise, j'achète mon sirop d'érable à la caisse, soit en boîte de six ou douze contenants.
Un dessert alliant le cookeo et le four
En fait, c’est ce qu’a dit mon conjoint qui semblait avoir atteint une sorte d’extase en mangeant ce dessert.
Voici mon premier pull-apart bread et je suis bien contente du résultat!! Depuis longtemps que voulais en cuisiner un, vu la popularité .
La blogueuse culinaire connaît des moments de bonheur pur et d’autres de frustration.
Le samedi soir est toujours un peu une fête chez nous, surtout depuis que nous sommes au régime.
Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.
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