Bo bun comme au resto vietnamien!!!!!!

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Inspiré par la recette que j'ai trouvé ici Et comme il me restait des rouleaux printanniers au congélateur .

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Ce plat asiatique est delicieux , il peut etre cuisiné avec du boeuf (bo bun) ou des crevettes aussi.

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Ingrédients pour 4 personnes: 3 pavés de saumon cru 250 g de vermicelles de riz 2 carottes 1/2 concombre 4 feuilles de salade 2 tiges de ciboule Quelques pluches de coriandre 3 cuillères à soupe de nuoc-mâm 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz Le jus.

Bo bun

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Aujourd'hui, je vous fait voyager en Asie, plus précisèment au Vietnam.

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Le bo bbun est a l’origine une sorte de salade Vietnamienne.

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Voilà longtemps que l’envie de préparer un bo bun me titille !! Je suis en mode vide congélateur en ce moment et je me suis retrouvée avec une boîte de nems, et là l’idée a fait tilt, d…

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Testez notre bo bun maison, une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de salades, de crudités, d'herbes fraiches et de bœuf mariné.

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Plat typique du Viêtnam, plus particulièrement de sa capitale Hanoi.

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Tout le monde connait les Américan Bun's, ces petits pains fourrés à la viande, à la tomate.

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Direction l’ Asie, avec ce magnifique et succulent sandwich appelé Bao bun ou Gua bao.

Bo bun

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Je me lance aujourd'hui dans la réalisation d'un bo bun, plat vietnamien complet, sain, plein de saveurs et de textures! Ce plat se présente idéalement dans des bols ou des assiettes creuses et mélange du chaud (boeuf et nems) et du froid (vermicelles.

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