Des cubes de betteraves cuites Du tempeh coupé en dés et passé à la poêle Une vinaigrette (ici Dijon, vinaigre balsamique, sirop d'érab.
Cuire les betteraves au four (ou autrement) puis les peler et les couper en dés.
Cuire les betteraves (2-3) à l'eau ou au four puis les peler et les couper en dés.
J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.
La chaleur ne m’a pas découragée ce matin pour faire une séance d’entraînement.
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Le tempeh (celui au cury de la marque Henry's) est mariné dans de la sauce BBQ , puis cuit au four à 425 pendant une trentaine de minutes.
Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit.
Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas.
Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl (rayez les mentions inutiles) au parfum d’Asie qui comporte plusieurs recettes que vous pourrez réaliser séparément.
Dans l'assiette d'hier .
Je me suis enfin décidée à cuisiner le tempeh que j’avais au congélateur depuis un bon moment.
Si vous cherchez à réduire votre consommation de viande et que vous n’aimez pas le tofu, n’hésitez pas à essayer le tempeh.
Dans un poêlon chaud; des champignons de l'ail du tempeh préalablement bouilli du thym.
De manière générale, je ne suis pas fan du tempeh, mais dernièrement j'ai trouvé une nouvelle manière de le cuisiner qui me convient b.
Tempeh frit tout simple, un basique indonésien
Un poireau et 2 oignons rouges, émincés, cuisent séparément chacun dans leur poêle.
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