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Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège

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Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

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  Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Impro en cuisine, une web émission culinaire avec Jean-François Piège

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Si vous êtes (comme moi :-) adeptes des émissions culinaires à la télé, vous connaissez surement le Chef étoilé Jean-François Piège.

Tarte au brie de Jean-François Piège

Tarte au brie de Jean-François Piège

    Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège.

Croque-monsieur/madame de Jean-François Piège

Croque-monsieur/madame de Jean-François Piège

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

Boudin blanc,volaille,réveillon,Noël,repas de fêtes,recette de chef,Jean-François Piège,cuisine française,sans boyau,entrée,ballotine

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Le gâteau d'enfance de jean-françois piège - la cuisine de josette

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J'ai trouvé cette recette, sur un vieux magasine en attendant mon tour dans la salle d'attente de mon docteur!! je lui ai piqué la page du magasine!! Jean-François piège est un chef français que vous connaissez peut être du fait qu'il es jury a l’émission.

RISOTTO DE COQUILLETTES AU JAMBON DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE

RISOTTO DE COQUILLETTES AU JAMBON DE JEAN-FRANÇOIS PIÈGE

Encore une recette coup de cœur qui colle parfaitement à la période de confinement que nous vivons actuellement ! Ce risotto de coquillettes.

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

Une recette qui plaira aux enfants mais pas que… Des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon.

Risotto de coquillette de Jean François Piège

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Vous devez surement le savoir, pour celles et ceux qui me suivent depuis un petit moment, j’adore les pâtes et les risottos.

Tortilla chips saumon de Jean-François Piège

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C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.

Endives farcies au beurre de fruits secs et clémentine de Jean-François Piège

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De délicieuses endives rôties et farcies avec un beure agrémenté de fruits secs (figues, abricots et noix) et de zestes d'agrumes (clémentines et citrons verts et jaunes)

Gâteau à l’orange de Jean-François Piège

Gâteau à l’orange de Jean-François Piège

Une recette que j’ai vue ce midi dans l’émission « Astuces de chefs » sur M6.

Cheesecake aux fruits rouges …de Jean-François Piège

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Une recette de cheesecake réalisé sans biscuit industriel, avec du Philadelphia et la crème est cuite.

Cookies de Jean-François Piège

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Voici ma 3ème participation aux échanges de recette sur le thème des cookies, dont la recette provient du blog de la cuisine de Boomy.

Les gaufres de Jean-François Piège (méthode 4 : crème fouettée et blancs montés)

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Un gout excellent et une texture extra, ces gaufres comptent parmi mes préféréees

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