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Tartinade aux poivrons rouges

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Tartinade aux poivrons rouges Les poivrons rouges font partis de mes légumes préférés, j'en mangerai à toutes les sauces ! Voici une tartinade toute simple que j'ai servi froide à l'apéro, il m'arrive de l'agrémenter en y ajoutant différents aliments.

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  Ces crumbles sont une délicieuse façon d'accompagner des grillades ou encore avec une salade, font office de petit plat du soir.

COULIS DE POIVRONS ROUGES FAÇON KETCHUP®

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Cette tarte fine découverte sur un numéro de "Elle à table" a convaincu toute la famille.

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Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 gousses d’ail 5 càs d’huile d’olive 2 càc de jus de citron Sel, poivre du moulin Préparation: Faites griller les poivrons sur toutes les faces, (soit au four, soit directement à la poêle), jusqu’à ce que la peau noircisse.

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Poivrons rouges farcis avec de la viande de veau et parmesan avec son coulis de tomates fraîches au paprika fort.

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Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de chèvre frais Huile d’olive Sel et poivre du moulin Quelques brins de ciboulette (une quinzaine de brins) 6 tranches de pain de mie (maison ou du commerce) 3 gros poivrons rouges (320 g de poivrons pelés) 25 cl.

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Je n'ai certes pas le tour de main d'un véritable pizzaïolo mais cette pizza nous a quand même bien plu ! Je n'ai pas lésiné sur la quantité de poivrons car nous aimons les pizzas bien copieuses.

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