? Calendrier de l'Avent gourmand ? Case 13 : Assiette gourmande autour du chocolat et de la framboise
Bonjour les Gourmands en week-end ! Aujourd'hui, c'est samedi, ENFIN !!! Quoi de mieux qu'un week-end détente et gourmandise entre deux courses de No
Huîtres brunoise de framboise, échalote, vinaigre de framboise et aneth
Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.
Crumbles framboise/poire et framboise/pomme !
Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.
Coque charlotte chocolatinsert framboise,mousse framboise
La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit
Käsküeche framboise - Tarte au fromage blanc alsacienne à la framboise
Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.
Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise
Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :
Gâteau bi-goût crème brûlée aux pépites caramel et framboise aux pépites framboise
Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.
Éclat de rubis : Financier pistache/framboise, parfait à la vanille et coulis de framboise
Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.
Macarons framboise et framboise-thé matcha
C’est les vacances, vous avez un peu plus de temps pour cuisiner que d’habitude et une furieuse envie de régaler vos proches? Pourquoi ne pas se lancer dans la réalisation de beaux maca…
Françoise aime la framboise « Petits roulés à la Framboise »
La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.
Café gourmand autour du chocolat et du Speculoos
Un duo irrésistible : un fondant au chocolat façon tartelette et un mugcake chocolat / pâte de Speculoos Fondant au chocolat façon.
10 recettes autour du chocolat
Que vous dire sur le chocolat que vous ne sauriez pas? Si les amateurs sont nombreux, on a chacun sa manière de l'apprécier: noir, au lait, blanc, sans des gâteaux en coulis sur une Poire ou en tablette à croquer au lit.
Travail autour du chocolat Millot, grué de cacao et fleur de sel
La recette de François Josse, chef pâtissier du Taillevent
Lundi les recettes des amis, 5 recettes autour du chocolat
Ce weekend, vous avez suivi l’actualité ? … Je ne vais vous parler ni de football, ni de politique, mais faire un petit retour sur un événement bien plus gourmand : régalades en cascade…
Chocolat au lait a la gelée de framboise et Chocolat au lait au pralin , croustillant chocolat blanc
INGRÉDIENTS 600 gr de chocolat au lait pour la gelée de framboise .
Bûche chocolat framboise
C'est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c'est une recette qui me trotte dans la tête depuis quelques temps : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue.
Réinterprétation de la tarte végétale Rose des Sables de Pierre Hermé : pâte sucrée végétale, praliné amande, ganache chocolat au lait à la rose, crème à l'amande, pétales chocolat au lait et chocolat rose Ruby, framboise crispy - Au pays des gourmandises
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
23 décembre : ma bûche de Noël chocolat-framboise & praliné croustillant
Un Noël sans bûche ce n’est pas vraiment concevable pour moi… Je vous donne donc une petite recette de bûche au chocolat au lait avec un insert framboise et un petit croustillant praliné.
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait
Ganache cadrée chocolat framboise avec un enrobage chocolat au lait Chocolat à doser selon le pourcentage de cacao (j’ai utilisé du chocolat au lait de couverture en pistole 41% de chez Barr…
Tartelette framboise chocolat - des gâteaux au chocolat pour votre dessert.
Tartelette framboise chocolat, une recette simple et facile pour faire des délicieux gâteaux au chocolat pour le dessert de toute la famille.
Cake chocolat avec insert ganache chocolat framboise
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose un cake chocolat avec une ganache chocolat framboise en insert.
Buche mousse framboise insert chocolat et deco en chantilly au chocolat
Insert au chocolat: 140g de chocolat noir, 4g de gélatine, 70g de lait et 150g de crème liquide entière bien froide.
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