Bûche de Mercotte au praliné et au caramel.
Ma première bûche avec insert.
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte
Praliné maison ou pâte de praliné façon Mercotte, praliné maison aux amandes et noisettes appelé aussi pâte de praliné une recette de Mercotte
Paris brest de Mercotte version Conticini
Paris-Brest de Mercotte version Conticini Paris-brest de Mercotte version Conticini,comme beaucoup d’entre-vous ,j’ai craqué sur le superbe paris brest de Mercotte vu dans la finale du meilleur pâtissier 2013(saison 2)!!!Et pas n’importe quel paris.
BUCHE VANILLE-CHOCOLAT BLANC, INSERT CREMEUX AU CARAMEL, CROUSTILLANT PRALINÉ SUR BISCUIT À LA NOISETTE, recette by MERCOTTE
Ce noël, j'ai réalisé deux bûches pour le 25 décembre midi .
Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Génoise légère à la chantilly de Mercotte
Génoise légère à la chantilly de Mercotte Génoise légère à la chantilly de Mercotte , si vous cherchez un bon gâteau moelleux, léger et pas du tout écœurant, vous avez frappé à la bonne porte !! Ce gâteau à la ganache montée au chocolat est très facile.
Brioche tressée de Mercotte
Brioche tressée de Mercotte Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Clafoutis aux abricots de Mercotte
Clafoutis aux abricots Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.
Bûche chocolat praliné : une bûche facile et rapide pour Noël
Une bûche facile et rapide (1h30 vaisselle comprise) ! Vous n’avez plus d’excuse !
Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte
Pâte feuilletée semi rapide de Mercotte, pâte feuilletée de Mercotte la recette semi rapide de Lenôtre vue dans l'émission meilleur pâtissier
Gâteau Alcazar de Mercotte
Gâteau alcazar de Mercotte, gâteau de mercotte de l''émission meilleur pâtissier, recette gâteau Alcazar à la pâte sucrée et pâte d'amande.
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte
Chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte, chantilly au chocolat ou ganache montée au chocolat pour garnir génoise, une recette de Mercotte
Charlotte royale de Mercotte
Charlotte royale de Mercotte, charlotte royale aux framboises garnie de crème bavaroise vanille, une recette de Mercotte meilleur pâtissier.
Brioche polonaise de Mercotte aux fruits confits
Brioche polonaise de Mercotte, recette brioche polonaise garnie de crème pâtissière et fruits confits, brioche de Mercotte à la meringue.
Mercotte sur iphone et ipad
Les macarons vous aimez ? Moi j'adore, et petit à petit j'ai réussi à en faire grâce aux précieux conseils de Mercotte.
Les tourments d’amour de Mercotte
C’est officiel, je suis fan de l’émission « le meilleur pâtissier ».
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