Oui vous allez me dire que le temps des truffes est déjà passé, mais tant pis! Je ne voulais pas attendre les prochaines fêtes avant de vous donner les recettes que j’ai réalisées pour Noël.
Ingrédients: 200 g de fruits secs (raisins blonds et bruns, cranberries, cerises, abricots secs coupé en morceaux) 75 ml Grand Marnier 75 ml eau 75 gr de sucre fin 150 g de chocolat noir 1,5g de poudre de Mycryo (facultatif)
Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin
Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté
Recette Mousse au chocolat au grand marnier proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Des petites douceurs pour bien commencer la semaine : des madeleines délicieusement parfumées avec de l?orange, du grand marnier et des pépites de chocolat.
Confiture de Quetsches au Grand Marnier (pour environ 6 pots) Ingrédients: 2 kg de Quetsches 2 kg de sucre 2 à 3 càs de Grand Marnier Préparation: Commencer par couper les quetsches en deux, les dénoyauter.
Madeleines au Grand Marnier au Thermomix.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 30 Minutes Repos de la Pâte 30 Minutes ► 50 g beurre ► 60 g beurre ramolli ► 4 cuil.
Ce gratin de clémentines au Grand Marnier est idéal pour terminer un repas sur une touche fraiche et légère.
Crêpes au Grand-Marnier Une autre recette de crêpes, cette fois-ci parfumées au Grand-Marnier.
Madeleines au Grand Marnier avec thermomix.
Crème Brûlée de Mandarines au Grand Marnier (pour 5 personnes) Ingrédients: 3 œufs 500 gr env.
Flan poires et pruneaux au Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette inspirée d'un livre d'Annabel Langbein qui associe à merveille les poires, les pruneaux et l'orange avec le Grand-Marnier.
La crêpe Suzette est un dessert traditionnel de la Chandeleur : c'est une crêpe qui est réchauffée dans un beurre Suzette, c'est à dire un beurre aromatisé de jus d'orange ou de mandarine, relevé d'une liqueur de type Cointreau, Grand Marnier ou Curaçao.
Le Grand Marnier Cordon Rouge est la liqueur originale crée en 1880 par Louis Alexandre Marnier-Lapostolle.
Les Gourmands disent .
Ce dessert, il faut un peu de temps pour le réaliser et être patient afin d'avoir un baba moelleux à souhait, surtout bien imbibé.
Un délicieux gâteau moelleux à la crème fraîche, à l'orange et au Grand Marnier
Les avis