Bûche mousse chocolat, crémeux orange et pain d?épices

Bûche mousse chocolat, crémeux orange et pain d?épices
     Aujourd?hui je vous propose la 2e recette de bûche que j?avais réalisé l?année dernière pour la période de Noël.

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Bûche de Noël chocolat orange - Bûche de Noël 2020.

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Bûche de Noël chocolat orange, une délicieuse bûche pour vos fêtes de noël 2020.

Bucheron! bois!canada? NON…. buche ..buche..et la « buche au chocolat » de boby

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Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….

Bûche l'Orange à la Cannelle d'après Dimitri Béchez : biscuit carrot cake, confit d'orange, crémeux orange, ganache mousseuse cannelle

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En ce premier jour de l'hiver calendaire, déjà bien installé d'un point de vue météorologique (même sur le littoral atlantique), une bûche aux couleurs solaires est la bienvenue d'autant plus que ses saveurs rappellent incontestablement Noël.

Mousse au chocolat Cannelle et Zeste d'Orange - Mousse au chocolat

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Mousse au chocolat cannelle et orange : Découvrez une recette simple et facile de la mousse au chocolat à la cannelle et orange.

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

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Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

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Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l’avoue ce n’est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser …

Bûche légère à la mousse de yaourt et cœur à l’orange

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Reposant sur un délicieux brownie chocolat noisette, cette bûche légère à la mousse de yaourt dévoile un cœur vitaminé à l’orange.

Bûche choco/mangue : biscuit croustillant à la noix de coco, ganache Gianduja, mousse coco, et mousse mangue

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Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer  de la diversité à nos invités.

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Bûche mousse vanille/ mousse praliné

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La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.

Bûche orange et pain d'épices

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Bûche chocolat aux poires

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Bûche chocolat aux poires,Selem alaykoum/Bonjour, bûche chocolat aux poires,Voilà une délicieuse bûche,100 % chocolat,avec un biscuit très léger garni de mousse au chocolat et de petits dés de poires.

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